因为在劳动力市场上的信息不对称性，使得用人方对其需要的求职者的质量和功能不能获得全面而准确的信息。如一个求职者对自己的知识、技能，以及实际工作能力和水平比用人方要清晰的多得多，那么，求职者如何或者借用什么方式向用人单位展示自己全面的信息?怎么才能消除市场信息不全和不对称?取得相关的职业资格证书，就会获得一种实际的认证信息，使得持证者在与用人部门的沟通中，更能说明自己的实力。用人方也能够清晰获得全面而准确的求职者技能和素质。在支付工资待遇的时候更加公平和合理。

为什么?以前总是有人问我：“你做厨师这么多年，是啥级别?”面对这样的问题我总觉得很为难，后来自己想想也是，别人都知道现在干厨师也是有级别的。等我考了厨师证，现在如果有人问我，我会毫不犹豫的告诉他：我是技师(国家一级厨师)。说出来不丢人，因为我的资格国家承认，也是正当的高薪职业。

厨师需要什么证件，恐怕许多不知道的人会以为需要上岗证，但是事实是这样吗，厨师需要的证件是什么呢。厨师证则是厨师基本的身份证明，就像大学毕业有毕业证一样，虽然证书不能代表一个人的能力，但是从侧面也能反映一个人的水平基础。