现在，有一些人认为厨师证对厨师来说可有可无，这种想法是片面的，这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业，都有自己的证书，都有自己的“敲门砖”，没有这“敲门砖”，再有能力大学生毕业就找不到好的工作，再有经验的老师也不可能成为正式教师，厨师也一样，没有厨师证要想进入好的单位对厨师来说是很困难的。

厨师也有很多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。厨师证按等级划分，共分五个等级，分别是初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、技师（国家职业资格一级）。其中，技师才是厨师的高境界。通过考试成为技师才能成蝶，成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。

学厨师必须要考厨师证吗？这是很多想成为或者已经成为厨师的朋友们一直关注的问题。是否一定要考厨师证？不考厨师证对成为厨师有什么影响？首先，厨师证是劳动保障部门颁发的一种职业资格证书，有初级、中级、高级、技师、高级技师五种等级之分。厨师证是体现厨艺的标志，对以后的就业、创业有很大的影响。