引起市场的强烈反应，给酒店带来丰富的利润。同时促进了整个饭店业的发展。关键词:烹饪美学饭店营销饮食是人类生存和发展的物质基础，中国烹饪作为中国饮食活动的**和基础，已成为中国的三大国粹之以选料，技法众多，口味多变，品评多元等特点在上享有盛誉。我国素有烹饪王国的誉称，烹饪在中华民族的文化宝库中是一颗灿烂的明珠，美馔佳肴之多，当成之**，色，香，味，形具有，中外皆赞。烹饪美学也是一门艺术。从整体美上来更好的诠释出了客人所想要的产品和服务是运用烹饪艺术所需要的美术原理使人类进行发生了划时代的变化，从此结束了茹毛饮血的时代，进入了烤制素食的文明时代，为饮食美好的发展提供了物质基础。

厨师岗位职责及卫生制度：1、员工必须按时du上班，履行签zhi到手续。2、进入厨房必须按规定着装，dao佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。3、服从领班或组长安排，按规定完成各项任务。4、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书报等，不做与工作无关的事。5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。8、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。9、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密封，并保持整洁，以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。

详情报名咨询：曾 181--7091--3875 V信同号 提升学历 职业证书全国通用 联网可查