茶艺表演插花的意境：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”，追求恬静、简约、超凡脱俗的纯真之情，其手法以单纯简约和朴实为主，以平实为技法，把握花器一体，达到应情适意的目的。在花材选择上，应选用时令花木，塬野和高山采来的野花或院子里种植的花均可。花形要小，以体现出谦美的风格。dsjylpp

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例如鲍丽丽。就一个普通的茶艺师而言，这两个功能带来的职业收益是非常脆弱的。就茶艺师专业的茶事服务而言，产值对于茶业经济总产值几乎可以忽略不计。茶业经济的总产值主要是由茶业的农业产值和流通产值来支撑的。第三产业在茶业总产值中占比非常小。我曾经就茶艺师专业的茶事服务做过一个抽样调研，以目前西南地区经营健康（利润表为正）的茶艺馆为调研对象，客户在茶艺馆的消费主要还是以茶叶作为直接转换对象，茶艺师专业的茶事服务费用是以茶叶销售的溢价部分来支付的。因为截至到目前为止，面对社会公众开放的，有茶艺师提供专业茶事服务的茶馆消费单上，还没有明确的将茶艺师的服务费与茶水及座位费分离出来单列。因此，茶艺师的固定收益被核算在服务员属性的劳务费中。

（5）进行创意性的茶席设计。取得本职业初级书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。取得本职业初级书后，连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动保障部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）。五级、四级、三级的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷计算机机考方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。知茶、识茶、评茶，静心神，修身性，广州市急需工种，工作技艺传承中华文化经典。

茶艺师主要工作内容如下：
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。茶在我国的应用过程,若用人的“生命历程”作比喻的话,就可以分为三个相承启的阶段：、食用和饮用.为其开始之门,食用次之,饮用则为后阶段，而茶文化却是因饮而发扬光大。

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茶在中国由来已久，饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受。茶文化是雅俗共赏的文化，茶艺师是茶文化的重要组成部分，所以茶艺师的工作性质恰恰也是在传播雅的内涵。饮茶在当今各国人民的生活之中相当普及，对人类的健康起到了很好的调节作用。茶艺师利用专业知识演示、引导大家如何健康饮茶泡茶，让饮茶大程度发挥与观赏。