- 开课日期：
2018-11-29
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
飘味香小吃培训
- 授课地点：
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
- 咨询电话：
18798893616
课程介绍
纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
纸包鱼的学习内容：
技术 零基础教学 手把手教学
口味有：蒜纸包鱼香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等任选四种口味，教您正宗的纸包鱼技术。
1、纸包鱼所用材料的认识、各种食材的作用、克量化标准
2、鱼的选择杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比
3、纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法
4、纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作
5、各种辅料、配菜的处理、加工
6、底料的炒制核心配方配比
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作等开店课程指导。
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
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学校介绍
飘味香小吃培训
学校人气度：3622
- 站内注册：
2018-05-03
- 课程总数：
共1943个
- 主营业务：
餐饮小吃技术培训
- 咨询老师：
刘老师
1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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