重庆手工酸辣粉技术培训学校哪家技术好

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求学价：￥1 发布用户：pwx123

发布时间：2018-12-02 已有20人浏览报名

开课日期：
2019-01-31
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系绿色食品，主粉由红薯，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

项目特色：劲道爽口、麻辣酸爽.鲜香回味

培训内容：1.材料选材2.原材料制作与处理技巧3.手工酸辣粉整个制作流程4.口味变换

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中传授开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操内容:酸辣粉系列原料的选购；酸辣粉系列食材的预加工；系列加工的基本标准；系列加工的工艺步骤；系列经营定价原则；系列调味品及原料的货源渠道；经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

公司承诺：1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案。2.切实的指导店面招牌的设计3.全面的指导个性化菜单设计4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持5.欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，三年技术免费升级6.不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。培训时间

随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

总而言之，大家在决定学技术之前，要更加在乎的是酸辣粉培训班的教学内容是否规范和丰富，做法是否正宗，口味是否符合大众的味道。就拿飘味香教学来说，以手把手教学的方式，由理论结合实操示范后，以学员动手练习为主，在这里没有限制学员的练习食材和时间，这样学到的技术更加有保障，而教学的内容更是条理有序，掌握规范。

标签：

早点培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

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