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课程介绍
冒菜是一个很受欢迎的美食,作为一种新兴的美食在推出市场的时候就引起了一轮火爆的热潮,喜欢冒菜的人越来越多。加盟冒菜也是一个很好的创业选择,红景泰冒菜用心做冒菜,口味多变、营养健康,好吃不腻味,加盟能不受欢迎吗?
红景泰冒菜加盟较核心的理念就是养生膳食,它凭借着自己原汁原味的冒菜风格,的不使用地沟油,不添加任何添加剂,选用优质食材并经文火熬6-12小时精制而成,冒出的菜既能充分释放出醇厚宜人的麻辣香味,好吃不上火。
红景冒菜培训内容:
1、冒菜原材料(香料)的识别和选购。
2、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
3、调料、香料、油料的选择和应用。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、冒菜底料的保存方法。
6、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
7、红油辣椒的制作方法和保存方法。
8、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
9、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
美食本就是大众所喜爱的,冒菜更是受欢迎的美食。红景泰冒菜作为市场上新推出的美食自然受到推崇,有着很好的市场发展空间。加盟红景泰冒菜是顺应历史发展大潮的正确选择,也是你走向发家致富的较明智选择。
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学校介绍
学校人气度:1606
2014-11-22
共15个
罗老师
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