横岗学厨师个学校好

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求学价: 面议 发布用户:yuchu15989453308

发布时间:2019-05-28 已有25人浏览报名

课程介绍

深圳御厨烹饪学校是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校,西点西餐培训学校.新东方烹饪学校学厨师、西点西餐,毕业推荐工作,是一所综合型烹饪学校.

项目介绍

客家菜是中国饮食文化重要组成部分,主要流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州;江西的赣州;福建的龙岩、三明、漳州;广西的贺州、玉林;台湾新竹县、苗栗县等地。客家菜传统的客家招牌菜是:梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰、仙人冻、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭等与潮州菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,在粤菜或闽菜系中独树一帜。

学习内容

1、盐焗鸡

2、蒸酿茄子

3、梅菜扣肉

4、清酿苦瓜

5、麻辣手撕鸡

6、酿豆腐

7、坤博砂锅版窑鸡

8、客家水豆腐

9、芹菜肉片烩客家煎豆腐

学习安排

1、客家菜的系统讲述;

2、客家菜原料的选购;

3、客家菜食材的预加工;

4、客家菜加工的基本标准;

5、客家菜加工的工艺步骤;

6、客家菜经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


标签:

安国厨师烹饪学校乾县豆腐脑培训蒸碗豆腐脑培训

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学校介绍

御厨烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:253

欢迎来到深圳御厨烹饪学校网站,我公司位于经济发达,交通发达,人口密集的中国经济中心城市—深圳。 具体地址是广东省深圳市龙岗区龙岗大道爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地一楼,老板是张荣华。
联系电话是13826843739,联系手机是13724272649,主要经营川湘粤厨师 西点蛋糕烘焙 中点包子,茶点 西餐 各种小吃。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
我们是一家专业的商务服务公司,为客户提供厨师培训,学厨师,学蛋糕,学西点,烘焙西点培训,早点小吃培训等,本公司实力雄厚,能满足客户多种需求。公司的经营理念是:诚信、守真,服务、迅速,公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。我公司秉承先进的管理理念及优质的服务,必将成长为具有特色品牌的商务服务公司。

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