2017-08-13
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课程介绍
原味汤粉王培训,广东原味汤粉怎么做?正宗潮汕美食培训。咨询电话:13510243861 17061806089
自主创业是如今较火爆的创业方式,小吃创业是众多下岗工人与再就业者的绝佳选择,如此火爆的小吃市场,你还在为找不到学习某种项目而烦恼吗?就去魅力小吃培训学校,帮您轻松学技术,助您实现创业梦想。咨询电话:15859793486 15980329629
潮汕美食,品种繁多,但是都有个鲜明的特色,就是清淡鲜美,充分体现食物原汁原味的口感和滋味,这样除了好吃,也更好的保存了食物的营养价值。在这些美食当中,原味汤粉王特别的出色,汤底透亮鲜美,配菜新鲜细嫩,香味自然馥郁,吃过之后,不温不火,清心爽胃。
原味汤粉王起源于广东潮州,有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜,二是营养美食,市场空间非常巨大。魅力原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味,都特别有讲究。绝香的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韧而有弹性,口感极好,特别受人欢迎。魅力原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,再铺上客人喜欢的配菜,如瘦肉猪肝粉肠等。
原味汤粉王培训内容:
1、实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;
2、实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制;
3、实操课:原味汤粉的肉类、猪杂、排骨等的处理方法;
4、实操课:原味汤粉的秘制香油的制作方法;
5、实操课:原味汤粉的粉、面的搭配技巧和保鲜方法;
6、实操课:原味汤粉的开胃小菜的制作方法。
开店指导:
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4.店面菜单定价的参考及设计
5.店面工具的配置 要想赢,就一定不能怕输。不怕输,结果未必能赢。但是怕输,结果则一定是输。所以创业是一种勇气,是一种坚持的理念。欢迎有胆量的您前来
了解更多小吃哦技术请关注,福建魅力小吃培训财富热线:
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福建公司:
泉州校区:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)
创业热线:4000988062 0595-82027280
电话/微信:15980329629/18698356823 黄师傅
福州校区:福州市仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口直走红绿灯右转200米)
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学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
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