- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
飘味香小吃培训
- 授课地点：
贵州贵阳贵阳市小河乌江路口王武村委五楼详细地图
- 咨询电话：
18798893616
课程介绍
餐饮行业、大多单价都比较低。几百的单价一般算高的。
烤全羊是一个大能让你 一日可以收入十几万的一个大项目
贵州飘味香餐饮培训机构：
飘味香教学模式：
每天市面上买活羊回来教你怎么杀羊、去皮、脱毛、凉拌系列培训、如凉拌羊肝、羊血、羊肚等等小炒的制作，炒羊皮、羊肠、羊肝等等 羊杂火锅技术制作、羊杂干锅制作。解刨羊腿、解刨羊排、烤全羊等等全套技术教学。
一、学员必须熟练掌握各类味形主料的调制配方和操作技术。
二、学员必须熟练掌握羊肉的加工处技术。
三、学员必须熟练掌握羊腿羊排腌制制作配方和操作技术。
四、学员必须熟练使用烤羊腿的工具和火候的掌握。
五、学员必须熟练掌握各味形调料配制技巧和绝密配方
六、公司会给每位学员所学产品的香料、调料配方比例，是你真正永远掌握这项技术。
七、熟悉行业特性，了解市场行情、老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险。
飘味香烤鱼培训流程
纸包鱼的品类优势：
纸包鱼因其相较于传统烤鱼之优势明显：
优势一：纸包鱼提前杀、清洗、腌制使得鱼更入味、使鱼肉嫩滑、且更为健康；用烤纸将鱼和酱
料包裹着烤制，只要调好口味和烤箱温度一般是不会出纰漏的。对厨艺小白来说更容易上手。
优势二：因为锡纸包着很严密，类似半蒸半烤的加工方式。汁水没有外泄，营养得到很好地保留
，又不用再去清洁蒸锅，室内也不会有很多水蒸气。浓郁的酱汁加上软嫩合适的肉质，是节日餐
桌上一道有面子快手高蛋白低脂肪富于营养的菜。冷热吃都适合。
优势三：
传统烤鱼因其自身的缺陷给了纸包鱼创新发展的空间
优势四：
全流程化操作，去厨师化，降低后厨成本，易上手
优势五：
电烤炉代替传统炭火，更健康、操作简便
优势六：
大单品，受众广，鱼本身天然健康的大品类属性
优势七：从投资的角度：单店投资少、见效快
纸包鱼具备许多餐饮品类所不可比拟的天然优势，加之烤鱼品类所拥有的庞大消费人群，其火热
的程度确实在意料之中。
开店流程、经营模式、人员配备、物资采购、成本核算控制
地址贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层）
一次性收费，学会为止！传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。学完可以直接回去开店。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学
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学校介绍
飘味香小吃培训
学校人气度：3622
- 站内注册：
2018-05-03
- 课程总数：
共1943个
- 主营业务：
餐饮小吃技术培训
- 咨询老师：
刘老师
1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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