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武汉较爱味餐饮技术开发有限公司
武汉市洪山区白沙洲大道336号安鑫路平安别墅1排8号整栋详细地图
027-87821608
课程介绍
| 培训内容 |  品相:斋肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。 味型:正宗广式风味、地方风味调制。(秘制技术,味不正宗,退还学习费用)  |  
| 培训课程安排 |  1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 2.肠粉的制作技术与技巧. 3.肠粉配菜的制作技术与技巧 4.红油麻油的制作方法 5.高汤的制作流程与方法 6.肠粉的销售流程和方式  |  
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学校介绍
学校人气度:3273
2014-01-03
共76个
黄德武
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