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飘味香小吃培训
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
18798893616
课程介绍
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其作法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
羊肉汤制作简介:
羊肉汤制作精细,在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚滋阴,单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。不懂技术不用担心,我们这里有专业的厨师指导,让您轻松掌握羊肉汤的做法。
咱们中国飘味香餐饮培训学校办校十几年了,实体学校技术有保障,说的好不如做的好,当老师的自己都不会做,学员遇到问题了肯定也不知道怎么解决。咱们学校教授的小吃技术全是老师经过市场调查反复研究,技术成熟才传授给你们。我们就是要让学员感到实在、踏实,再回来学我们的技术。
培训内容:
1、所需香料的认识 主材料的认识处理
2、熬制高汤所需的处理 原材料的清洗 高汤的熬制方法
3、羊肉 羊杂的处理技术技巧
4、辣椒油的制作技术 糊辣椒 油辣椒 炸尖椒的制作
5、羊肉粉成品的制作
培训优惠:学习项目送项目
1、我们教的是核心技术,以实际操作为主。
2、签定正规培训合同,包教包会,传授能开店的技术,指导开店。
3、学习期间包吃住,材料费,资料费,中途不收其它任何费用。
4、师傅一对一教学,不限学时、学会为止、包括三年技术升级教学。
5、报销学费、领取现场红包活动等你来。
6、学不会退款:我不能给你较低的价格,但我能给你开店的能力。我们敢承诺,有担当,因为我们有实力!
咨询人:张老师
公司地址:贵州省贵阳市小河乌江路口公交车站旁(世纪华联五楼六楼)
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦
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学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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