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飘味香小吃培训
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
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课程介绍
酸萝卜老鸭汤培训酸萝卜老鸭汤学习要多少钱可以学
酸萝卜老鸭汤简介:
酸萝卜老鸭汤,是重庆传统名菜中的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂亮黄,肉酥烂鲜醇,一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“酸萝卜老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
酸萝卜老鸭汤培训内容:
1、酸萝卜老鸭汤菜品中主料和辅料选择搭配。
2、酸萝卜老鸭汤底料的识别和配方。
3、酸萝卜老鸭汤香料的识别和配方。
4、酸萝卜老鸭汤秘制香辣酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、酸萝卜老鸭汤底料的炒制方法。
7、酸萝卜老鸭汤原料的加工方法和炒制方法。
8、酸萝卜老鸭汤味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、酸萝卜老鸭汤主要原材料的好坏识别等。
飘味香培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供三年免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
啤酒鸭火锅培训时间:
飘味香全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
地址:贵阳市小河乌当路公交车站旁(世纪华联购物中心六层七层)
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学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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