厦门学习重庆火锅，魅力教您创业好项目

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求学价：面议发布用户：cocochen

发布时间：2017-08-11 已有16人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
厨膳餐饮管理服务
授课地点：
泉州市晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）详细地图
咨询电话：
0595-82027280

课程介绍

火锅培训，重庆火锅培训，火锅技术学习，魅力小吃培训学校（电话15859793486），传承经典，创新做法，使得魅力重庆老火锅有着特色的口感，在火锅行业有着很广的消费群，抓住消费者的胃，吸金无数！魅力重庆老火锅享誉火锅行业，发展潜力大，是您投资的好选择，期待您的加入！

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。正宗重庆火锅的特点是讲究色、香、味、麻、辣、鲜、香，辣而不燥，麻而不烈，香味纯正浓郁，回味悠长。麻辣为主，多味并存；讲究调味，善于变化；注重用汤，崇尚自然；刀工精细，变化灵活；选料广泛，独具一格；饮餐合一，随心所欲。

重庆火锅的培训内容：

火锅香料的识别和配方；
火锅糍粑辣椒的制作方法；
火锅底料的炒制方法；
火锅红油的提炼方法；
味型的调配方法；
老油的回油方法；
老油的炼油方法；
火锅老油的翻油方法；
老油的洗油方法；
老油的焖油方法；
新油的处理方法等。
火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法。

重庆火锅作为中国数千历史的特色美食，在市场上具有众多的品牌，不同的品牌做出来的重庆火锅口味都不同，选择适合当地消费群体口味的品牌相当很重要，既然要做重庆火锅生意，就必须掌握重庆火锅的核心做法和绝密配方，那么学重庆火锅要多少钱？正宗重庆火锅怎么做？

较后说来说去还是口味的事情，如果您对魅力的重庆火锅技术培训班感兴趣的话，如果你想学习正宗的重庆火锅技术，欢迎上门考察了解，或点击：

电脑端：http://www.meilipx.com    移动端：http://m.meilipx.com
免费热线：4000988062      0595-82027280
电话/微信：15980329629   15859793486                                                                  客服QQ：2760736367        3370581845
泉州校址：晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）
福州校址：仓山区盖山镇白湖村尤宅94号（南二环路）（地铁1号线白湖亭B出口方向200米

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学校介绍

厨膳餐饮管理服务

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：975

站内注册：
2016-04-10
课程总数：
共977个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
陈丽容

魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标，专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨，为庆有志之士提供一个理想创业平台，公司成立5年来，已经成功培训上万名学员，创业成功率达95%。公司学员随到随学，包教包会，免费提供食宿，一次性交费，中途不收取任何费用

培训项目有：

粉面类：早餐粥包子，馒头灌汤包原味汤粉王千里香混沌桂林米粉砂锅米线特色面条系列陕西凉皮，凉面关东煮砂锅烫菜四川担担面安微牛肉版面
特色项目：港式奶茶鲜榨果汁化州糖水甜品冰淇淋香酥炸鸡扒鸡新疆烤羊腿，羊排广式点心
中华名吃：九九王鸭脖麻辣香锅广东烤鸭嘉州盐焗鸡桂花坛子鸡天津狗不理包子正宗沙县小吃武汉周黑鸭
中

晚餐项目：重庆鸡公煲广式煲仔饭河南烩面广东隆江猪脚饭火锅鸡四川火锅火锅鱼啤酒鸭
夜市项目：木炭烧烤无烟烧烤烤面筋铁板烧铁板鱿鱼油炸麻辣串四川凉拌菜四川麻辣烫重庆酸辣粉烤海鲜十三香麻辣小龙虾潮州卤水四川卤水万州烤活鱼柳叶石锅鱼潮灿砂锅粥
特价小吃；黄记玉米汁摩卡现磨豆桨豆脑花武汉铁板香豆腐，土豆炸香蕉包子馒头花卷早餐粥章鱼小丸子萝卜牛杂
休闲小吃；广式肠粉炒粉王武汉热干面老北京杂酱面武大郎烧饼葱油大饼杭州小笼包台湾手抓饼土家酱香饼麦香饼炸鸡锁骨

近几年，在国家政策扶持下，餐饮行业如日中天，其中中低档餐饮店面较为瞩目，营业额度频频上升，街边特色小吃店面较为火爆，特以小吃店较为耀眼，据专业市场调查结果显示，未来十年内，我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币，市场之大，生意火爆程度，可想而知。

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