漳州重庆小面培训,各种面条技术可到魅力小吃培训学校学习

  • 营业执照
  • 办学资质
  • 售后服务
+收藏

求学价: 面议 发布用户:cocochen

发布时间:2017-07-19 已有26人浏览报名

课程介绍

  重庆小面培训,四川面食学习,炸酱面培训,各种面条技术学习可到魅力小吃培训学校学习。泉州厨膳餐饮管理服务有限公司是一家专业型“小吃技术”培训公司,我司在工商、税务都办了相关证件,学习前都会与学员签订加盖公章的培训合同,具有法律效力。咨询报名电话:15859793486  15980329629

   重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中的一种。分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面,广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重庆麻辣小面学习内容
1、原材选择及制作
2、高汤熬制(核心技术)
3、各种秘制油加工,红油、清油(核心技术)
4、各秘制调味料加工
5、秘制辣椒油及麻辣糊制作(核心技术)
6、红烧牛肉、肥肠技术传授(核心技术)
7、秘制红烧牛肉、肥肠的制作(核心技术)
8、秘制炸酱及其他臊子制作(核心技术)
9、调味料及食材处理及加工技术
10、调料及辅材制作
11、底碗打料顺序及量化(核心技术)各种不同面食底碗的不同配制
  魅力小吃技术培训优势:
1、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后面在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同。
2、我们培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以咨询我们,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝,味道满意后再学。
3、签订学习合同,随到随学,包教包会,学习技术有保障。
 电脑端:http://www.meilipx.com    移动端:http://m.meilipx.com
免费热线:4000988062      0595-82027280
电话/微信:15980329629    15859793486

客服QQ:2760736367        3370581845
泉州校址:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)

福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口方向200米

显示全部

学校介绍

厨膳餐饮管理服务

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:975

魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用

 

培训项目有:

粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线  特色面条系列  陕西凉皮,凉面 关东煮  砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁  化州糖水 甜品 冰淇淋  香酥炸鸡  扒鸡  新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖  麻辣香锅  广东烤鸭  嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡  天津狗不理包子 正宗沙县小吃  武汉周黑鸭

晚餐项目: 重庆鸡公煲  广式煲仔饭  河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆  炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子  萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼  葱油大饼  杭州小笼包  台湾手抓饼  土家酱香饼 麦香饼  炸鸡锁骨 

近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。

 

 

进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询