特色小吃培训盖浇饭锅巴米饭黄焖鸡米饭技术加盟哪家好

+收藏

求学价: 面议 发布用户:xiaoyueyue11

发布时间:2019-06-11 已有60人浏览报名

课程介绍

 

盖浇饭之所以叫做盖浇饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。
当今时代,生活节奏快,“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动,将会影响人们的劳动效率与休息,快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多,增加人的胆固醇,引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”,是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。

        话:1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2(同微信号)

Q   Q/  信:3 5 4 6 8 2 4 4 3 4(空间朋友圈现场实拍图更多)

        址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
整体而言,盖浇饭算是一种快餐食品,它的特性有点类似美国的汉堡,是一种立即可食用的大众食物,对工作比较忙碌的人来说,它具备了快速、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活,这点从发明盖浇饭后,盖浇饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天,盖浇饭的历史足有百年之久,可说是累积了百年的料理,它的盛行,也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性,未来,它将会继续流传下去。

培训内容

一:各种青菜的处理方法和肉料的食材处理,
二:炒菜技巧及各种菜的制作方法,
三:盖浇饭米饭的制作技巧,
四:各种盖浇饭的制作方法与操作练习。
花菇鸡翅盖浇饭★平菇鸡丁盖浇饭★麻婆豆腐盖浇饭★木须柿子盖浇饭★鱼香肉丝盖浇饭★肉炒木耳盖浇饭★肉炒蒜苔盖浇饭★红烧排骨盖浇饭★鱼香茄子盖浇饭★地三鲜盖浇饭★咖喱牛肉盖浇饭★咸鱼鸡粒盖浇饭★台湾卤肉盖浇饭★豉汁排骨盖浇饭★剁椒鸡腿盖浇饭★番茄滑蛋盖浇饭★红烧猪脚盖浇饭

        话:1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2(同微信号)

Q   Q/  信:3 5 4 6 8 2 4 4 3 4(空间朋友圈现场实拍图更多)

        址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)

公司承诺:**传授正宗配方;**现场实践学习;**支持免费技术升级;**包教包会,不限制学习时间,可以试学一天哦!而且:一人缴费可以两人学习,合同终身制,可以随时回来再学!!!

显示全部

学校介绍

西安鼎晨

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:503

      黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。英佳尔正宗黄焖鸡米饭以各种配料精心研制后配以名贵药材及调味品严格按比例调配烹制;鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀;容器用土制砂锅烧制,受热保温效果好,出品时砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现***状态,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。久食有益血通经,健脾养胃,强身健体之功校.

    原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭,配套精美泡菜,配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作
培训流程
1. 食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
2. 容器的选择、处理
3. 鸡汤的调制方法
4. 鸡肉的处理烹制
5. 原汤鸡煲的制作
6. 不同口味鸡煲的制作
7. 特色米饭的制作
8. 配汤、配菜的制作搭配

    不限学习时间,学会为止。
    免费指导开店,免费店铺宣传。
    所学的项目1人学费可2人一起学习,并且都能上手操作。
    签署正规合同,三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习。
    不愁没经验,不愁没技术,我们都可以帮您解决。教技术,教经营,教管理。

    我们做到 全套的技术一对一手把手的操作,核心的配方无保留全部传授。
    40年经验丰富的陕籍大师带着你所有流程实操实练的操作。
    师傅的教学指导和后期的反复复习练习 确保每一个学员都学精学透彻。
    包教包会 让每一个学员都把真正的技术学到家。
    签署正规合同 三年合同有效期 有任何问题随时咨询 随时免费回来复习学习。

 

进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询