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飘味香小吃培训
贵州贵阳贵阳市小河乌江路口王武村委五楼详细地图
18798893616
课程介绍
【飘味香】包子馒头技术是采用中国传统的老面发酵结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美,汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
【飘味香】包子馒头技术培训内容
1、发面技术;
2、轧面技术;
3、馒头制作技术;
4、花卷制作技术;
5、鲜肉包的制作;
6、酱肉包的制作;
7、牛肉包的制作;
8、三鲜包的制作;
9、韭菜包的制作;
10、白菜包的制作;
11、香菇包的制作;
学包子的学员
项目特色:
味道鲜美,皮薄馅大,绵软可口
培训内容:
酱肉包、鲜肉包、、三鲜包、酸菜包、牛肉包、生煎包、蓉城大包等等教学具体的项目可以咨询我们
飘味香理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
飘味香示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中传授开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
飘味香实操内容:
1、包子系列系统讲述;
2、包子系列原料的选购;
3、包子系列食材的预加工;
4、包子系列加工的基本标准;
5、包子系列加工的工艺步骤;
6、包子系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
飘味香承诺:
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案。
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
5.欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,三年技术免费升级
6.不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
地址:贵阳市小河乌当路公交车站旁(世纪华联购物中心六层七层)
www.gzpwx.com
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学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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