随到随学/常年招生
自由安排
飘味香小吃培训
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
18798893616
课程介绍
飘味香留一手烤鱼、飘味香留一手烤鱼、飘味香纸包鱼、飘味香龙虾套餐、飘味香海鲜大咖、飘味香臭豆腐 、飘味香狼牙土豆 飘味香铁板豆腐 飘味香东北麻辣拌 飘味香四川砂锅 飘味香绝味鸭脖、飘味香周黑鸭、飘味香鸭霸王培训 飘味香烧烤 飘味香烤鸭脖 飘味香烤猪蹄 飘味香冒菜、飘味香麻辣烫、飘味香乐山钵钵鸡 飘味香酸菜鱼 飘味香桂林米粉 飘味香四川干锅 飘味香麻辣香锅 飘味香重庆烧鸡公 、飘味香鸡公煲培训 飘味香十三香小龙虾 、飘味香油炸烧烤 飘味香鸡翅包饭 飘味香蹄花 飘味香三汁焖锅 飘味香猪肚鸡火锅 飘味香特色冷菜 飘味香香辣鸭头、飘味香重庆小面、飘味香开心花甲 砂锅羊杂、飘味香蜜汁叉烧 飘味香炭火烧烤 飘味香纸上烧烤 飘味香海鲜烧烤 飘味香锡纸烧烤 飘味香巫山纸上烤鱼 飘味香凉菜卤菜 飘味香四川火锅 飘味香羊蝎子火锅飘味香串串香飘味香川湘菜系列飘味香烤羊腿羊排套飘味香扬州盐水鹅 南飘味香京盐水鸭飘味香铁板鱿鱼飘味香秘制烤脑花飘味香烤面筋飘味香卤肉卷飘味香北京烤鸭 飘味香地锅鸡、飘味香叫花鸡、飘味香椒麻鸡
烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
而烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。对木炭地要求也各不相同。飘味香的烧烤培训项目竞争小,投入低,品牌具有强大实力,能够让烧烤培训学员快速回笼资金,小生意挣大钱,每天进账不停。2018年的创业好项目就选飘味香的烧烤培训项目。
【贵州飘味香学校支持】
在校学习期间提供吃住、包学习材料,包学会、确保学员能独立开店、为每位学员提供开店技术指导。
【培训地址】
地址:贵阳市小河乌当路公交车站旁(世纪华联购物中心六层七层)
更多的培训项目培训详情请主动电话咨询
传授品种:
学习烤制:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容:
1:红油制作
较好步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料制作
第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3:原料处理
第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制原料
第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子
第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:蒜蓉酱制作
第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7:烤制菜品
第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
【贵州飘味香学校支持】
在校学习期间提供吃住、包学习材料,包学会、确保学员能独立开店、为每位学员提供开店技术指导。
【培训地址】
地址:贵阳市小河乌当路公交车站旁(世纪华联购物中心六层七层)
更多的培训项目培训详情请主动电话咨询
显示全部
学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
相关课程
加载更多
热门推荐
QQ咨询
微信咨询