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飘味香小吃培训
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
18798893616
课程介绍
军屯锅盔做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西,配料方法别具一格,起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,较后放进炉膛烘脆。军屯锅盔还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。
1、军屯锅魁原材料的选择和认识。
2、军屯锅魁揉面。
3、军屯锅魁醒面。
4、军屯锅魁调制肉馅。
5、军屯锅魁饼的制作。
6、煎炸的时间及注意事项。
7、炕饼的过程及注意事项。
8、军屯锅魁的保存方法。
9、品种有:麻辣牛肉军屯锅魁、麻辣猪肉军屯锅魁、甜味锅魁。
10、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
11、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
地址贵阳市小河乌当路公交车站旁(世纪华联购物中心六层七层)
一次性收费,学会为止!传授配方/每天提供材料给你学员亲自动手练习技术毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。学完可以直接回去开店。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学
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学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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