云南过桥米线的做法是怎么做的 贵阳哪里有技术培训班配方教学

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求学价: ¥1 发布用户:pwx123

发布时间:2018-06-07 已有6人浏览报名

课程介绍

 

米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。

古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

实际操作内容1.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;  2.秘制配方的学习,实际动手操作; 3.反复练习,体验工艺流程的奥妙;  4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。

技术支持:专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 

咨询人:吴老师     咨询热线:1-8-7-8-6-0-4-1-0-3-4

地址:贵州省贵阳市小河乌江路王武村委五楼

贵阳飘味香餐饮培训学校端午暑假双重活动 6月5号到6月20号

一:学一个项目送一 个项目:学二个项目送二个项目, 三:学三个项目送四个项目,打8.5折,包吃包住,报销车费名 额有限,先到先得哦(活动期间都可享一个学费两个人来学)活动时间:2018.6.5-2018.6.20此活动终解释权归贵阳飘味香所有



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小吃培训学校餐饮培训特色小吃培训

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:3622

1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

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