纸上烤鱼怎么做？泉州培训班地址、晋江烤鱼培训课程

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求学价：￥1480 发布用户：cocochen

发布时间：2017-07-12 已有14人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
厨膳餐饮管理服务
授课地点：
泉州晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）详细地图
咨询电话：
0595-82027280

课程介绍

泉州魅力小吃培训班纸上烤鱼包括：麻辣烤鱼、香辣烤鱼、蒜香烤鱼、剁椒烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼、豆豉烤鱼等。
正宗美味的纸上烤鱼技术培训，烤鱼培训教学，纸上烤鱼培训包教包会！
纸上烤鱼是引进欧美国家健康环保型烤鱼炉具，结合韩日式料理而成的一种新型休闲文化烤鱼方式。纸上烤鱼炉具打破传统炭火和燃气式烤肉方法，采用电煎板进行烧烤，炉具造型新颖美观不受房间位置所限，鱼肉在电煎板上煎烤，能保证肉的营养成份不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的制嗳物质。加上秘制调料，吃起来香嫩上口，原味纯正，适合于各类人群。
纸上烤鱼不同于传统的炭火和燃气式烤鱼，纸上烤鱼的工艺避免食物焦糊，又及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养，口感格外嫩滑！
纸上烤鱼培训内容：
第1步：先学习用几十种要材，慢慢炼制秘制香油，要花个把小时，才能精心做好一锅香油，这是烤鱼的关键。
第2步：制作烤鱼底料，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成。
第3步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩。
第4步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面,再摆上些素菜。
这样全套的烤鱼技术就成功掌握。
块速致富好商机，加盟魅力烤鱼。随着时代的进步，人们对美食越来越有研究，就吃鱼而言，已被证明烤比蒸、煎、煮等功能保证营养。在众多制作方法中，人们对烤鱼更为钟情，烤鱼门店如雨后春笋般涌现，魅力烤鱼成为食客追捧的新宠。
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泉州校址：晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）
福州校址：仓山区盖山镇白湖村尤宅（南二环路）94号（地铁1号线白湖亭B出口方向200米）

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学校介绍

厨膳餐饮管理服务

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：975

站内注册：
2016-04-10
课程总数：
共977个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
陈丽容

魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标，专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨，为庆有志之士提供一个理想创业平台，公司成立5年来，已经成功培训上万名学员，创业成功率达95%。公司学员随到随学，包教包会，免费提供食宿，一次性交费，中途不收取任何费用

培训项目有：

粉面类：早餐粥包子，馒头灌汤包原味汤粉王千里香混沌桂林米粉砂锅米线特色面条系列陕西凉皮，凉面关东煮砂锅烫菜四川担担面安微牛肉版面
特色项目：港式奶茶鲜榨果汁化州糖水甜品冰淇淋香酥炸鸡扒鸡新疆烤羊腿，羊排广式点心
中华名吃：九九王鸭脖麻辣香锅广东烤鸭嘉州盐焗鸡桂花坛子鸡天津狗不理包子正宗沙县小吃武汉周黑鸭
中

晚餐项目：重庆鸡公煲广式煲仔饭河南烩面广东隆江猪脚饭火锅鸡四川火锅火锅鱼啤酒鸭
夜市项目：木炭烧烤无烟烧烤烤面筋铁板烧铁板鱿鱼油炸麻辣串四川凉拌菜四川麻辣烫重庆酸辣粉烤海鲜十三香麻辣小龙虾潮州卤水四川卤水万州烤活鱼柳叶石锅鱼潮灿砂锅粥
特价小吃；黄记玉米汁摩卡现磨豆桨豆脑花武汉铁板香豆腐，土豆炸香蕉包子馒头花卷早餐粥章鱼小丸子萝卜牛杂
休闲小吃；广式肠粉炒粉王武汉热干面老北京杂酱面武大郎烧饼葱油大饼杭州小笼包台湾手抓饼土家酱香饼麦香饼炸鸡锁骨

近几年，在国家政策扶持下，餐饮行业如日中天，其中中低档餐饮店面较为瞩目，营业额度频频上升，街边特色小吃店面较为火爆，特以小吃店较为耀眼，据专业市场调查结果显示，未来十年内，我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币，市场之大，生意火爆程度，可想而知。

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