贵州能学到桂林米粉技术么?贵阳飘味香桂林米粉技术培训班

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求学价: ¥1 发布用户:pwx123

发布时间:2018-07-05 已有52人浏览报名

课程介绍

 

什么是正宗的桂林米粉:

桂林米粉历史悠久始于秦,主要指的是卤菜粉。 在热腾腾,洁白顺滑的米粉上淋一点卤汁.米粉油。铺几片卤肉和脆皮锅烧,再配上点儿酸笋尖.酸豆角,撒上些香豆.葱花.油辣椒,然后边拌边闻,先吃粉卤香诱人,再喝汤鲜香回味。

 桂林米粉主要由三部分组成:

一. 米粉 卤水 卤菜

另外配菜包括:香酥黄豆 酸菜 (酸笋 酸豆角 酸萝卜 酸芥菜等)

米粉油 辣椒油 葱花 香菜等

 桂林米粉的吃法:干捞吃法

外地人次到桂林吃桂林米粉通常吃不惯,认为米粉(通常是卤菜粉)很干。要知道很多地方的特色小吃:不管是南方的云南过桥米线还是北方的兰州拉面都是有很多汤的。象桂林米粉这样只在沥干水的米粉里只放些卤水 、油、卤肉豆子、酸、葱花能好吃吗?

实际上,桂林米粉是有汤的,只不过是将汤(主要是浓白的骨头高汤)和粉分开吃,先吃粉后喝汤。这就是桂林米粉独特的干捞吃法。首先将粉和各种配料拌匀。先吃粉,嘴里是一股卤水香;再喝汤就是一股鲜味,而刚才的香味虽还有确淡了些,这样就形成了一种反差和对比也就是通常说的回味,常常是喝完汤了还想着刚才那碗粉的味道。使人意犹未尽。这就是桂林米粉的魅力所在吧。其实,细想一下这样是很契合中庸之道的,一粉两吃不干不湿,太干了口干太湿了没味——实在是妙!

 我们一直致力于桂林米粉技术研发升级。桂林米粉店面多如牛毛,竞争异常激烈,如何能在众多竞争者中脱颖而出,始终立于不败之地就要研究如何比对手做的更好吃一点。我们结合传统盒现代技术 结合各地风味,研究出一套独创技术;包括鲜香卤水、开花脆皮锅烧醇香一品汤料,奇香米粉油。我们的桂林米粉口味不但正宗地道且适合各地口味。在残酷的竞争条件下经受了检验。我们成功开店的学员一般日营业额1000以上,好的可以做到3000-4000元日营业额。我们不但传授桂林米粉技术而且系统传授店面装修、管理、傻瓜开店流程。我们不能保证每个人都能成功,但尽量将失败风险降到低。

 传统卤水只有两层(常温放置情况下)即油脂层与卤水层有的 甚至还没有油脂层。老桂林独创升级版三层鲜香卤水特增加精华层,使卤水更香更浓,附着性更好,自然 口味更佳。说明:三层指的是常温条件下加温即混合。我们有信心承诺我们的味道可以和任何桂林米粉店相比。您可以尝一尝比一比试了才知道!

 飘味香培训优势:

 学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,**保证学到的是正宗技术!

反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

飘味香承诺——飘味香在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地鼎正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

1.培训种类齐全,拥有200多个培训项目。

2.拥有9年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!

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4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。

5.**厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。

6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。

7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。

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9.场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。

10.学员学习氛围好。

 贵阳飘味香小吃培训:

一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

 欢迎前来考察,满意再学哦~~`

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拨打热线:187-8604-1034(微信同)

公司地址:贵阳市小河乌江路口公交车站旁王武办公室第五层


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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

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