2017-08-06
自由安排
厨膳餐饮管理服务
福州市仓山区盖山镇白湖亭村尤宅94号魅力小吃培训中心详细地图
0595-82027280
课程介绍
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泉州校区:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)
福州校区:福州市仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口直走红绿灯右转200米)
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为天下第几鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。
课程安排:1.讲述开心花甲实的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作开心花甲实的各种工具和使用方法。
3.细心传授开心花甲实所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授开心花甲实每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容:1.讲述开心花甲实秘制高汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及秘制花甲撒料制作。
3.学员实践操作开心花甲实的整个制作流程,练习制作多种口味。
4.反复实践操作,能独立完成开心花甲实的制作。
魅力小吃技术培训优势:
1、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后面在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同。
2、我们培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以咨询我们,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝,味道满意后再学。
3、签订学习合同,随到随学,包教包会,学习技术有保障。
了解更多小吃哦技术请关注,福建魅力小吃培训财富热线:
电脑端手机端:http://www.meilipx.com
福建公司:
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学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
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