- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
电话咨询
- 授课学校：
沈阳欧米奇西点
- 授课地点：
辽宁沈阳沈阳市浑南新区五里河斜路6号详细地图
- 咨询电话：
02423972777
课程介绍
品牌介绍
欧米奇，英文名OMICK，取自
“Only modification is chef’s key”
以“大师之道，精益求精”的
西点西餐精神作为自身信仰
立志于创办
我国正统的西点西餐培训学校
并以此影响
中国未来的西点西餐教育
课程内容
【学习时间】 120个学习日（共计480课时）
【学习内容】 学习品种约217款
常温蛋糕类（约20种）
塔派慕斯类（约40种）
法式甜点类（约30种）
面包类（约64种）
裱花类（约30种）
饼干类（约20种）
【培养目标】培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人，能够胜任星级酒店以及高端法式餐厅等的工作岗位使学员具备独立开拓创新及创业的能力。
常温蛋糕类
红丝绒蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、日式樱花蛋糕等（约20种）
塔、派、慕斯类
马卡龙、各式泡芙、各式慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约40种）
法式甜点类
法式淋面、镜面及喷砂技术，法式栗子塔，各式马卡龙，修女泡芙，千层、法式水果塔等（约30种）
面包类
法式摩卡面包、巧克力甜甜圈、各式软欧包、各式欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约64种）
裱花类
包括韩式豆沙裱花、韩式奶油霜裱花、奶油裱花在内（约30种）
①蛋糕基础：底胚的制作、抹胚
②花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等
③花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等
饼干类
翻糖饼干、皇家杏仁曲奇、意大利饼干、海苔芝士饼干、椰蓉球、司康、牛利等（约20种）
名师团队
师资力量雄厚，拥有20余位经验丰富的行业大师、多位技术研发师和数名国际外教，教授正统西点技艺，为学生提供先进系统的专业培训。
马晶/GRACE
职称：欧米奇西点讲师
特长：法式西点、甜品制作、巧克力制作
履历：
2006年—2010年在大连瑞士酒店担任主管
2010年—2016年在大连远洋洲际酒店担任领班
荣誉：
2010年荣获第七届大连市职业技能大赛“职业技术能手”称号
2014年参加大连达沃斯会议甜点制作并获得个人奖
教学环境
创新情景式教学
99.99%实操教学
定期考核验收学习成果
引进国内外先进高端设备
五重就业保障
体系化就业网络，覆盖全国；
互动式就业平台，方便快捷；
多元化就业渠道，畅通无阻；
订单式校企合作，毕业即就业；
校友协会，沟通无限。
创业帮扶保障
运营技巧和成本控制；
系统了解作品的制作、店铺的运营；
店铺选址、装修的建议；
原材料、设备采购的经验分享。
显示全部
学校介绍
沈阳欧米奇西点
学校人气度：127
- 站内注册：
2018-06-05
- 课程总数：
共5个
- 主营业务：
西点培训，西餐培训，调酒咖啡培训
- 咨询老师：
潘美丞
沈阳欧米奇西点西餐学院筹建于2016年，地处背倚长白山麗，面向渤海之滨的国家历史文化名城，东北特大城市，辽宁省省会——沈阳，是新华教育集团在东北开设的第几家培养高端西点西餐人才的专业院校，是面向全球招生，专注西点西餐教育的国际化品牌。学院坐落于沈阳市浑南新区，紧临G1501和G1113国道，距桃仙机场仅需20分钟；毗邻浑河、奥体商圈、沈阳理工大学等核心区域，环境优美，交通便利。
学院建筑面积达11000平方米，占地面积近10亩，建筑风格沿袭古典欧式风格的主元素，融入现代的生活元素，通过完美的曲线，精益求精的细节处理，豪华大气，惬意、浪漫，呈现出欧式现代、酒店式的教学环境。基础设施完善，内设有教学楼、高端学生公寓、生活馆（餐厅）、休闲长廊、喷泉、篮球场等区域，更有阅览室、乒乓球室等休闲场所；教室内拥有国际标准化的实习操作大厅，其中理实一体化教室23间，多功能教室2间；学生公寓楼可同时容纳750名学生住宿，为学生在校学习生活提供了舒适的环境。
院校职能部门健全，管理完善，主要分为校区、市场部、教务处、行政人事处等。共有教职员工60余人，其中西点西餐大师23人，均拥有高级营养师、西点技师等职称并具备多年教学和知名星级酒店从业经验，且60%的教师有海外从业经历，另有三名外籍专职教师。教师团队中多名教师多次获得全国西点赛事金奖，技术精湛，具有国际化专业水准。
学院开设丰富的西点培训课程，涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。教学设备全部采用进口高端品牌，其中烘焙教室配备瑞士高比设备，西餐教室配备意大利MARENO设备，咖啡教室配备国际咖啡师比赛指定咖啡机品牌Nuova simonelli。更加专业的为社会培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才，是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
2018年学校将以集团公司全面发展西式餐饮教育品牌为契机，将“大师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰，立志于创办中国正统的西点西餐培训学校，成为国际鼎尖的西点西餐人才培养机构。
相关课程
- 沈阳欧米奇烘焙甜点专业9个月 面议已有48人浏览开课日期：随到随学
- 沈阳欧米奇烘焙甜点专业6个月 面议已有76人浏览开课日期：随到随学
- 沈阳欧米奇烘焙甜点专业3个月 面议已有23人浏览开课日期：随到随学
加载更多
