剑河县想学烤鱼去哪里学烤鱼技术培训

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求学价：面议发布用户：pwx123

发布时间：2018-05-13 已有49人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

飘味香留一手烤鱼、飘味香万州烤鱼、飘味香纸包鱼、飘味香龙虾套餐、飘味香海鲜大咖、飘味香臭豆腐、飘味香狼牙土豆飘味香铁板豆腐飘味香东北麻辣拌飘味香四川砂锅飘味香绝味鸭脖、飘味香周黑鸭、飘味香鸭霸王培训飘味香烧烤飘味香烤鸭脖飘味香烤猪蹄飘味香冒菜、飘味香麻辣烫、飘味香乐山钵钵鸡飘味香酸菜鱼飘味香桂林米粉飘味香四川干锅飘味香麻辣香锅飘味香重庆烧鸡公、飘味香鸡公煲培训飘味香十三香小龙虾、飘味香油炸烧烤飘味香鸡翅包饭飘味香蹄花飘味香三汁焖锅飘味香猪肚鸡火锅飘味香特色冷菜飘味香香辣鸭头、飘味香重庆小面、飘味香开心花甲

飘味香烤鱼培训

本套烤鱼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个烤鱼店，当然您还可以去夜市做大排档经营。

课程简介

烤鱼，也称为烤活鱼，各个流派众多，什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼，叫法不一，其实配方和口味，都是大同小异，都讲究口味浓重，滋味入骨，香辣浓重，鱼肉鲜美，再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。

传授口味

学习：泡椒味、香辣味、椒香味、尖椒味。

课程内容

1：红油制作

一步，主要系统学习如何使用各类天然香料，按照比例熬制烤鱼专用红油。

2：鲜香膏制作

第二步，主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。

3：杀鱼

第三步，主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

4：腌鱼

第四步，主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

5：配制配菜

第五步，主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

6：炭火烤鱼

第六步，主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

7：烹饪汤料

第七步，主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

培训地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；免费开店指导。授权配方，免费提供材料给学员亲自动手练习。

针对外地学员可以提供住宿，床单被子都是学校免费提供。

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，中途无3任何的隐型消费。欢迎您实地参观。

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早点培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

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