十三香小龙虾技术手把手教学学会为止

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麻辣小龙虾，又称口味虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、“麻小”等，属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓

十三香小龙虾培训内容

培训内容：十三香小龙虾的选材，制作，开店方案的指导等

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.培训十三香小龙虾的选料。

2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。

3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。

4.培训十三香小龙虾的油炸，炖煮技术。

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培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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地址：广州白云区江夏黄石东路281号（舌尖小吃培训基地）

报名点：广州，深圳，东莞，惠州，清远，中山，佛山，茂名汕头等地