正宗长沙臭豆腐培训 手把手包教包会

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广州市舌尖餐饮培训管理有限公司，是一家专业餐饮食品技术研究开发、技术培训，咨询、开店指导与策划的综合餐饮小吃创业培训基地，并注册为正规专业的培训公司，自公司成立以来，以专业与雄厚的技术实力为全国各地创业者提供了致富奔小康的宽敞平台和专业技术，获得数万名学员的好评。

广州舌尖——七大宗旨

比其他同业更有效地服务于客户

逐年创新新产品

维持同业的道德标准

维持推崇公司必须秉持兢兢业业、精益求精的精神

提供创业全部服务

使舌尖成为较令人振奋的创业地

赢取社会大众的尊敬

臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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地址：广州白云区黄石东路281号（舌尖小吃培训基地）

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