随到随学/常年招生
自由安排
食尚香
江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼详细地图
15267495647
课程介绍
学习时间:不限时间 随到随学 自由安排
学习费用:一次性缴费,免食材设备费,中途不收其他任何费用
项目特色:经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个鸭血粉丝店,创业好项目。
学习内容:
鸭血粉丝项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
发展前景:
鸭血粉丝是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
鸭血粉丝的理论学习包括:
1、鸭血粉丝所使用材料的认识与讲解
2、粉丝的选购与处理以及各项工具的使用方法
3、老鸭汤制作
4、鸭杂鸭血处理
5、粉的泡制
基础实操课程:
1、老师手把手实战示范,讲解鸭血粉丝技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备鸭血粉丝原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
开店指导课程:
食尚香小吃培训系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,
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学校介绍
学校人气度:124
2020-04-30
共24个
早餐面点、饮品奶茶、烧烤油炸、卤菜厨师、西点蛋糕
陆老师
食尚香小吃培训学校成立于2004年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在全国各大省会城市共有等15所校区,拥有教师200余人,其中烹饪老师160人,讲师40人,每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。
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