- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
飘味香小吃培训
- 授课地点：
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
- 咨询电话：
18798893616
课程介绍
飘味香脆皮大油条培训
1、脆皮大油条介绍
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。 一根油条、一碗豆浆，几乎构成记者童年的早餐记忆。在全国不少城市，油条是很多人的早餐，所以早餐生意火爆，商机无限。仟佰味脆皮大油条经过不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受
2、经营形式：
流动车
外卖窗口、专营店
经营地点：一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区
脆皮大油条包培训内容
培训内容油条的和面、发酵、炸制等技术培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
详情经营模式，成本利润分析，学习时间，请咨询我们
咨询人：吴老师
咨询热线：一八七八六零私一零三私
地址：贵阳市乌江路口王武村委五楼六楼
贵阳飘味香餐饮培训学校端午暑假双重活动 6月5号到6月20号
一：学一个项目送一 个项目：学二个项目送二个项目， 三：学三个项目送四个项目，打8.5折
包吃包住，报销车费名 额有限，先到先得哦（活动期间都可享一个学费两个人来学）
活动时间：2018.6.5-2018.6.20此活动终解释权归贵阳飘味香所有
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学校介绍
飘味香小吃培训
学校人气度：3622
- 站内注册：
2018-05-03
- 课程总数：
共1943个
- 主营业务：
餐饮小吃技术培训
- 咨询老师：
刘老师
1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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