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飘味香小吃培训
贵州贵阳贵阳市小河乌江路口王武村委五楼详细地图
18798893616
课程介绍
贵阳飘味香餐饮培训学校
丝娃娃
丝娃娃(别名素春卷),是一种贵阳街头常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中,因此得名“丝娃娃”。
娃娃皮是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。 丝娃娃丝娃娃价格便宜,口感优良,备受欢迎。
娃娃皮:面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起;
将面皮放入蒸笼稍蒸一下使其回软
蘸水:小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁
把娃娃皮铺放在手心,将凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等放娃娃皮上,包成上大下小的兜形,浇淋兑好的辣椒汁即成
飘味香的培训优势:
1.随时接受考察,味道满意在报名;
2.师傅一对一教手把手教学;
3.都是具有十几年开店经验的老师傅教学
4.不会可以免费返校重学;
5.学习期间食宿全包;
6授权配方、真材实料,无任何添加剂食品,一次性收费,中途无任何隐形消费;
7.后期推出所学项目新品,免费回来学习;
8.学成后公司导师会给店面的选址,店面的设计,店面的装修效果图,以及经营方式开业活动
等策划;设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
咨询人:吴老师
地址:贵州省贵阳市小河乌江路王武村委五楼
贵阳飘味香餐饮培训学校月底双重活动来袭~
一:学一个项目送一 个项目:学二个项目送二个项目, 三:学三个项目送四个项目,打8.5折,包吃包住,报销车费名 额有限,先到先得哦(活动期间都可享一个学费两个人来学)
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学校介绍
学校人气度:3622
2018-05-03
共1943个
餐饮小吃技术培训
刘老师
1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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