贵阳老素粉哪里学

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求学价: 面议 发布用户:pwx123

发布时间:2018-07-20 已有16人浏览报名

课程介绍

 

贵阳老素粉是贵阳街头十分常见的小吃,也是每一位贵阳人早餐或者午餐的选

择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑,香辣爽口。贵阳的素粉,所用的主材大多是酸粉,这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉,粗粗长长,很多外地人都吃不惯,觉得有股酸馊味,但是作为土生土长的贵阳人,尤其是女生,如果三天不吃老素粉,总会觉得生活少了点滋味。也有用普通米粉制作的,比较灵活,可根据个人喜好不同来选择粉的材质。

 

素粉顾名思义,作料简单,没有肉类参与,完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒,是素粉的灵魂。

 

诚飞餐饮培训学校素粉教学内容:

1. 手工酸粉的制作及处理

2. 油辣椒的制作

3. 大头菜的处理和制作

4. 花生米的炒制

5. 不同米粉的选择及处理

6. 开店成本指导

7. 装修指导

8. 选址指导


 

诚飞有哪些优势:

1、学习期间的练习材料全包;

2,、一对一手把手教学,全程自己动手实操,师傅在边上指导你;

3、学习时间没有限制,学会为止;

4、学习期间提供吃住等等;

 

在诚飞的学习过程分为:理论学习、示范讲解、实践教学、自我实践

 

理论学习丨1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富

 

示范讲解丨1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

实践教学丨师傅一对一手把手教学,提供所有练习的材料,早上九点到下午六点都是自己动手操作,师傅在旁边指导你,师傅给你配方,毫无保留教你技术。

 

自我实践丨1.公司备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

 

贵阳诚飞餐饮培训学校,有300多个教学项目,大类分为早点包子西点蛋糕烧烤炒菜冷饮奶茶川味小吃火锅等。


咨询电话:①⑤⑨⑧⑤①⑦⑧②〇③同微信(小周老师)

培训地址:贵阳市小河乌江路口世纪华联5楼


标签:

早点培训餐饮培训特色小吃培训

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:3622

1. 我们是贵州地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7.年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

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