麻辣小龙虾培训夜市小龙虾做法技术凯里学海鲜大咖技术

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求学价：面议发布用户：pwx123

发布时间：2018-05-25 已有49人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

作为经营辣卤海鲜、海鲜大咖的餐厅老板，产品的核心竞争力掌握在自己手里会比较踏实，大师将传授给大家当下火爆的辣卤海鲜的各种风味配方。

常见辣卤海鲜原料

海鲜软体类、贝壳类原料：如小龙虾、鲜鱿鱼、虾蛄、基围虾、海螺、香螺、海瓜子、蛤蜊、花蟹、花甲、膏蟹。

海鲜大咖培训内容：

1、认识每种辣卤香料，了解知道每种香料的特点及功效；

2、辣卤海鲜的品种及海鲜的质量鉴别方法；

3、卤制海鲜原料的初加工处理技巧；

4、辣卤海鲜香料核心配方及用料比例；

5、辣卤海鲜香料油的提炼核心关键；

6、辣卤海鲜口味（麻辣卤海鲜、鲜辣卤海鲜、香辣卤海鲜、青椒卤海鲜、鲜香卤海鲜）；

7、让海鲜卤得入味、口感好的技术关键；

8、卤制海鲜的时间及注意事项；

9、独创了油水融合的卤制工艺，调和出独门麻辣卤味海鲜，培训产品无添加剂、无防腐剂、无色素；

（我们不做邮寄香料的生意，不会像加盟商那样用香料来控制你）；

10、传授潮流的辣卤海鲜营销方案；

11、打造辣卤海鲜O2O盈利模式；

12、如何通过移动互联网打造自己的外卖品牌；

13、学员回去有任何技术问题都可以咨询大师。

联系我们学习海鲜大咖技术

地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层）

标签：

早点培训餐饮培训小吃培训学校

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

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