羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少咸宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

课程内容

　　1：香料粉较好步，主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

　　2：汤底料第二步，主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

　　3：原料处理第三步，主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

　　4：油辣椒第四步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

　　5：泡粉第五步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

　　6：煮粉第六步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

贵州飘味香美食培训机构 

培训地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层

学校环境图：

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

飘味香培训优势：

　　1、资深大厨全程指导教学。

　　2、采取一对一手把手教学方式。

　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

　　5、提供三年免费的技术升级服务。

　　6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

啤酒鸭火锅培训时间：

　    飘味香全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层）

贵州飘味香美食培训机构 

培训地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层

学员开店成功图

· 飘味香学习技术

· 1.了解学习方式
2.了解学习内容

· 

实地考察

3.现场考察场地
4.现场试吃味道

· 

签订合同

5.签订技术培训
6.签订服务保障

· 

技术学习

7.学习餐饮技术
8.学习开店知识

· 

 

学一门手艺，有尊严的养家糊口、掌握一种技能、在美好中自力更生；做一个有技术含量的师傅，成为企业内部产品高手！开一家属于自己的小店，给家人优越的生活！

飘味香酱香饼  飘味香千层饼  飘味香手抓饼  飘味香现磨豆浆飘味香山东煎饼飘味香皇中皇饼  飘味香葱油饼飘味香油条  飘味香鸡蛋灌饼飘味香油炸麻花  飘味香萝卜丝饼  南瓜饼     飘味香糯米饭团  飘味香生煎包  飘味香锅贴  飘味香小笼  飘味香包子飘味香蒸饺  飘味香扬州灌汤包     飘味香破酥包   飘味香黄桥烧饼   飘味香武大郎烧饼  香酥牛肉饼  飘味香陕西肉夹馍飘味香牛肉生煎包飘味香发糕  飘味香五谷杂粮包    飘味香肉松饼  飘味香三鲜豆皮   飘味香砵仔糕  飘味香早餐粥  香酥千层饼  飘味香鲜肉汤圆  飘味香酥烧饼  飘味香绿豆饼  板栗饼  锅盔  枣糕  飘味香韩国烤馒头  飘味香武大郎烧饼   飘味香芝麻饼   飘味香豆浆豆花  飘味香胡辣汤飘味香广东肠粉飘味香 流沙包  飘味香卡通包子馒头   飘味香普通包子馒头花卷油条烧麦麻球