- 开课日期：
2010-10-12
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
福建华南职业学校
- 授课地点：
厦门湖里大道78号详细地图
- 咨询电话：
15959040380
课程介绍
①取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒过程配以古典音乐。花式调酒起源于美国，特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性的作用，花式调酒充满动感，观赏性强。近几年，随着私人酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中。
鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代较早在合资饭店宾馆里出现的。华南调酒师专业培训学校专业教师介绍说：“那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。”随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始紧俏起来。
调酒师职业等级：调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。
申报条件：
1、 助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）。
① 具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。
2、调酒师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)。
①取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
3、高级调酒师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)。
4、调酒师技师。
5、调酒师高级技师。
技师和高级技师要求从事该行业10－15年以上，或在该行业有突出贡献者方可获得通过。
福建华南调酒师专业培训学校提供专业调酒师培训、认证，欢迎来校参观，满意后再缴费！
厦门校区电话：0592-6026598 6026979
厦门校区地址：厦门湖里大道78号（华光站）
泉州校区电话：0595-22165118 22167279
泉州校区地址：泉州市新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南200米，鲤中派出所旁）
福州厨师校区电话：0591-88081498
福州厨师校区地址: 福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧）
福州电脑校区电话： 0591-87112119
福州电脑校区地址: 福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦2楼（南公园站十二桥旁）
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学校介绍
福建华南职业学校
学校人气度：6299
- 站内注册：
2010-08-10
- 课程总数：
共615个
- 主营业务：
- 咨询老师：
曾老师
福建华南职业学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。福州、厦门、泉州三地连锁办学，厨师、电脑、营养、插花、调酒多专业化发展，面向社会常年招生。
德才兼备，海纳百川”作为福建华南职业学校的校训，充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。
福建华南职业学校几千平米的超大型实训场地，百余台现代化不锈钢教学实践设备、标准化梯形操作大厅、电脑微机室等，吸引了多家国际知名企业进驻做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面，福建华南职业学校设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施，为学生提供了良好的后勤保障。
福建华南职业学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以保证学生“学得好，出得去”。学生就业后，定期跟踪他们的工作情况，保障了学生的就业出路，形成良性循环。
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