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飘味香美食培训学校
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课程介绍
四川干锅现在频繁出现在各大美食街,夜宵的餐桌上,喝点小酒吃着干锅排骨、干锅鱿鱼、干锅虾、干锅牛肉也是人生的一大快事!
干锅排骨的正宗专业做法培训
1、干锅排骨,是一道汉族特色美食,主要原料是排骨。此为干锅菜,这个过程不放一滴水,不用担心会烧焦,锅子里有油和腌制排骨的腌汁,20分钟开小火,不会焦的。
2、色拉油能铺满整个锅底就可以了,别放多了,否则会感觉太油腻,排骨本身也有油份。
3、如果想缩短腌制时间,那么把排骨切得小块一点,腌制时间就能大大缩短。
4、如果喜欢排骨酥烂点的,需要延长焖煮的时间,那么就要时刻注意锅中情况了,小心不要烧干了。
5、吃的时候,锅中的蒜头不要放过哦,经过油泡着高温焖煮,蒜头变得软糯微甜,非常的好吃。 培训方式
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
学习时间:上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
吃住安排:活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)
想要了解更多特色小吃请咨询我哦!欢迎致电:130-2819-8070
联系人:桃子老师
联系电话:130-2819-8070(微信 QQ同号)
免费咨询热线: 400-079-0378
地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
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学校介绍
学校人气度:459
2018-12-18
共25个
美食技术培训
易桃
成都飘味香餐饮管理有限公司(简称:飘味香)隶属于飘味香餐饮集团,是一家餐饮综合连锁企业。飘味香成立于2010年10月,总部坐落于天府之国,成功之城,美食之都——成都。是一家专注于食品研究开发,餐饮咨询策划,餐饮技术培训,餐饮服务加盟,餐饮管理培训,餐饮文化研究为一体的综合性餐饮连锁企业。以传承中华传统的饮食文化精髓,传承秘方、现代工艺、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香餐饮集团从业20余年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的鼎级厨师团队,专业的咨询服务客服,构建成强大团队;始终坚持以“专业,诚信,品质,高效,感恩,创业”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供较全面、较特色的餐饮小吃项目创业一条龙服务。
飘味香积极响应国家提倡的“大众创业,万众创新”的新号召,极力搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的人生梦想,共同实现中国梦,实现创业梦。在众多学员的支持下,飘味香已成为餐饮创业的一流培训基地。
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