湖南葱油饼培训,哪里学葱油粑粑做法

+收藏

求学价：面议发布用户：hnhdxc

发布时间：2017-07-30 已有6人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
湖南宏达小吃培训学校
授课地点：
长沙市芙蓉区人民中路859号详细地图
咨询电话：
18975110670

课程介绍

早餐早点无外乎包点、油货、粉面这三类。其中葱油粑粑是油货中常见的一种，它既是早点，又是非常受欢迎的特色小吃，因其价美物廉、色香味美，不劳多等候而深受市民喜爱。

葱油粑粑是长沙的特色美食，在街头多见，一口油锅一块面板就可开张，且价格实惠，葱油粑粑较好吃的是外面的皮，既酥且脆。

葱油粑粑酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味，让你嘴留余香，回味无穷。

葱油粑粑的炸制程序简单，即舀米粉浆入油模，从中拨一洞下入油锅中，炸制金黄时捞取、沥干即成。炸的程度可随消费者喜好。嫩者，趁热食之，嚼在口里，咸香扑鼻，葱味难忘，夹在中间的皮子软似凝脂；硬者，则于嘎吧嘎吧一路的脆劲中，更添锅巴的无穷韵致。

　　湖南宏达培训课程安排：

　　1.葱油粑粑的所有原料识别与采购。

　　2.葱油粑粑的配比技术与调浆手法。

　　3.葱油粑粑的配方及实际动手操作。

　　4.葱油粑粑的制作全部过程。

　　5.葱油粑粑的工具以及设备的使用和采购。

葱油饼在长沙“饼市”属于典型的大众小吃，售价1.5元两个，或者1块钱一个，人人都消费得起，店前经常出现排长队现象。

葱油饼创业交流方式：

咨询热线：189-7511-0670（微信）；QQ：353-5429-476 肖肖老师

显示全部

学校介绍

湖南宏达小吃培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：262

站内注册：
2017-02-19
课程总数：
共55个
主营业务：
咨询老师：
肖肖老师

湖南宏达职业学校是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校，成立于2009年，自成立以来，坚持严谨教学，并且学校上百种小吃技术诸多项目都由湘菜大师、湘点大师亲自培训，倾囊相授，细心教学！秉承服务至上，学员至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，就来湖南较大较早实力较棒师傅较好的品质学校，我们一直以口碑做宣传，全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级；让您不花一分冤枉钱！

湖南宏达职业学校是省人力资源和社会保障厅审批和管理的职业培训机构（许可证号为10000051）及国家职业技能鉴定所。由中国烹饪大师、湖南省“湘菜大师”、曾为毛主席、江主席等多位中央领导人亲自掌勺、《湘菜集锦》作者、并在餐饮行业中享有崇高威望的被誉为“湘菜泰斗”的石荫祥大师亲自创办。在宏达将能真正学到正宗湘菜和他老人家传承的敬业精神及精湛技艺。

　　湖南宏达职业学校食为天，服务至上，学员至尊，以口碑做宣传，以实力立足社会，我们是您第几步的垫脚石！

学校的校训：
“好学、勤勉、敬业、成材”面向全国招生，办学十多年来，参加培训和职业技能鉴定的烹饪师，面点师，服务员近万名。现在有的成了宾馆，酒店的负责人、餐饮部经理、厨师长或者技术骨干，有的成了老板，有的成了湘菜名师，湘菜大师。

湖南宏达小吃培训项目涵盖：

早餐早点（德园包子、长沙米粉、常德米粉、广东肠粉、生煎包、小笼包、酱香饼、千层饼、皇中皇饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、手工杂酱面、湘西鱼粉等）；

休闲小吃（臭豆腐、糖油粑粑、老长沙大香肠、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、冒菜、钵钵鸡、章鱼小丸子、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸、绝味鸭脖、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等）；

甜品奶茶（满记甜品、许留山甜品、鲜芋仙、台式奶茶系列等）；

正餐快餐（新派湘菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、木桶饭、中式快餐等）；

夜宵小吃（万州烤鱼、无烟烧烤、海鲜烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、卤菜凉菜等）

进入学校主页