随到随学/常年招生
自由安排
厨膳餐饮管理服务
泉州市晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)详细地图
0595-82027280
课程介绍
灌汤包的制作方法,灌汤包培训,包子馒头学习,魅力小吃培训学校来帮您实现创业梦想!咨询电话/微信:15859793486 15980329629 学习地址:泉州晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面) 福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口方向200米
灌汤包是魅力的特色面食之一,具有皮薄透亮,汤多馅饱,味道鲜美的特色;馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅,北方采用水馅,长江中下游采用冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻,在蒸制过程中凝胶因受热而化为溶液,这就是汤包中鲜美汤汁
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵,传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
魅力灌汤包培训内容:
1、如何发面,醒面
2、包子的花样,手法
3、擀面技巧
4、传授秘制肉馅的配方
5、蒸包子技巧
6、开店指导及经营管理技巧;
学包子馒头,来泉州魅力,专业的包子馒头做法,正宗的包子馒头技术配方。 本部专业培训天津包子和天津灌汤包技术。特色馅料秘方配制,采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱.香气扑鼻,令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱。顾客争相购买。这是天津包子做为快餐业容易成功的较大优势。开店经营可随当地人群用餐时间做早餐,中餐,晚餐,夜餐和全天候营业。两到三人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式或招员工自已做老板。
为了更大的拓展市场影响力,让更多的学员享受更大的利益,培训部实际操作、手把手教、包教包会。(并传授全部秘方)直到独立操作,培训学会为止!
了解更多小吃技术可登陆:
电脑端:http://www.meilipx.com 移动端:http://m.meilipx.com
免费热线:4000988062 0595-82027280
电话/微信:15980329629 15859793486
客服QQ:2760736367 3370581845
泉州校址:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)
福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口方向200米
显示全部
学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
相关课程
加载更多
热门推荐
QQ咨询
微信咨询