三明牛杂火锅培训，火锅技术魅力来教您

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：面议发布用户：cocochen

发布时间：2017-08-11 已有32人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
厨膳餐饮管理服务
授课地点：
泉州市晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）详细地图
咨询电话：
0595-82027280

课程介绍

牛杂火锅培训，牛杂火锅汤底配方，泉州哪里学习火锅技术，学火锅技术就到魅力小吃培训学校！咨询电话：15859793486

魅力牛杂火锅培训正宗潮汕风味；潮汕牛杂火锅主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。经过魅力专业牛杂火锅大厨精心清洗处理、选用多种中草yao材及秘方酱料精制而成的美味牛杂火锅，口味以原味为主，现为了满足市场广大食客的需求，魅力牛杂火锅大厨精心秘制了独特风味牛杂火锅。想要学到地道的牛杂火锅的做法，就取决于泉州魅力独门秘制牛杂汤料了。

魅力牛杂火锅的培训内容：

1、火锅原材料的识别及鉴定

2、火锅香料的特点及作用

3、火锅原辅材料的加工及运用

4、各种火锅底料的炒制方法

5、各种火锅底料的核心配方

6、火锅底料的变通及常见问题的处理

7、火锅糍粑辣椒的制作方法

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术

9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术

10、常见火锅(蘸料)味碟的制作

11、常见火锅小吃的制作技术

12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术

福建厨膳餐饮管理有限公司，秉承中国传统的饮食文化精髓，以“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，坚守“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注餐饮经营，食品研究与技术开发，餐饮项目连锁加盟、特色小吃技术培训七年。每年数以千计的学员因从事厨膳餐饮事业而实现了个人梦想，遍布全国各个大中小城市。

欢迎有志于从事火锅餐饮的朋友前往考察合作、发展共赢！

电脑端：http://www.meilipx.com    移动端：http://m.meilipx.com
免费热线：4000988062      0595-82027280
电话/微信：15980329629    15859793486

客服QQ：2760736367 3370581845
泉州校址：晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）
福州校址：仓山区盖山镇白湖村尤宅94号（南二环路）（地铁1号线白湖亭B出口方向200米

显示全部

学校介绍

厨膳餐饮管理服务

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：975

站内注册：
2016-04-10
课程总数：
共977个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
陈丽容

魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标，专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨，为庆有志之士提供一个理想创业平台，公司成立5年来，已经成功培训上万名学员，创业成功率达95%。公司学员随到随学，包教包会，免费提供食宿，一次性交费，中途不收取任何费用

培训项目有：

粉面类：早餐粥包子，馒头灌汤包原味汤粉王千里香混沌桂林米粉砂锅米线特色面条系列陕西凉皮，凉面关东煮砂锅烫菜四川担担面安微牛肉版面
特色项目：港式奶茶鲜榨果汁化州糖水甜品冰淇淋香酥炸鸡扒鸡新疆烤羊腿，羊排广式点心
中华名吃：九九王鸭脖麻辣香锅广东烤鸭嘉州盐焗鸡桂花坛子鸡天津狗不理包子正宗沙县小吃武汉周黑鸭
中

晚餐项目：重庆鸡公煲广式煲仔饭河南烩面广东隆江猪脚饭火锅鸡四川火锅火锅鱼啤酒鸭
夜市项目：木炭烧烤无烟烧烤烤面筋铁板烧铁板鱿鱼油炸麻辣串四川凉拌菜四川麻辣烫重庆酸辣粉烤海鲜十三香麻辣小龙虾潮州卤水四川卤水万州烤活鱼柳叶石锅鱼潮灿砂锅粥
特价小吃；黄记玉米汁摩卡现磨豆桨豆脑花武汉铁板香豆腐，土豆炸香蕉包子馒头花卷早餐粥章鱼小丸子萝卜牛杂
休闲小吃；广式肠粉炒粉王武汉热干面老北京杂酱面武大郎烧饼葱油大饼杭州小笼包台湾手抓饼土家酱香饼麦香饼炸鸡锁骨

近几年，在国家政策扶持下，餐饮行业如日中天，其中中低档餐饮店面较为瞩目，营业额度频频上升，街边特色小吃店面较为火爆，特以小吃店较为耀眼，据专业市场调查结果显示，未来十年内，我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币，市场之大，生意火爆程度，可想而知。

进入学校主页