- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
美食培训
- 授课地点：
成都市金牛区交大路18号（交大开发楼七楼八楼）详细地图
- 咨询电话：
13982163217
课程介绍
美食简介：寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食。
实际操作内容：
1、寿司米、醋的选购；
2、寿司醋的调制，加工；
3、寿司米饭的煮法；
4、寿司米饭与醋的调制比例；
5、各种寿司系列的制作；
生产制作：
? 选料
? 配比
? 佐味料
? 配料
? 蒸米技巧
? 醋调法
? 煮法
特色寿司：
? 手捏寿司
? 紫菜卷寿司
? 紫菜包饭
? 鲍鱼寿司
? 飞鱼子寿司
? 梅花寿司
? 蔬果寿司
选择我们——绝不后悔：
1. 我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
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4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
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7. 免费食宿，安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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联系人：贺老师
联系电话：13982163217
免费咨询热线： 400-079-0378
联系QQ: 515265877
地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
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学校介绍
美食培训
学校人气度：897
- 站内注册：
2017-07-22
- 课程总数：
共1343个
- 主营业务：
培训小吃
- 咨询老师：
成都飘味香
公司优势 教学模式
1. 我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、西点休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7. 免费食宿，安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
公司教学流程： 1.从选材开始，教你如何识别材料，怎么选择，各种材料的作用和功效 2.师傅手把手教你如何熬制,原材料的搭配，重量等等 3.师傅演示一遍，自己亲自操作练习，师傅在旁边指导，有任何问题及时解决 4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品，师傅及学员满意为 5.三年内免费技术升级，有任何问题都可以返回学校再次练习，终身保障技术
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
昆明飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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