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龙岩泡鸭爪培训,学做龙岩泡鸭爪,泡鸭爪怎么做,到魅力小吃学校!咨询电话:15859793486 15980329629
龙岩泡鸭爪是一种小投资大回报的小吃项目。龙岩泡鸭爪是福建的客家美食,是由泡凤爪演变而来的,但却没有凤爪的那种又辣又荤的特点,完完全全作为客家人的一道特色开胃菜,让人吃了一个,欲罢不能,还想再吃,较后就吃出了一大堆。
龙岩泡鸭爪具体健胃开胃、增强食欲的功效,吃多了也不用怕,龙岩泡鸭爪可以说是百吃不厌的特色小吃在。
想要做出正宗的龙岩泡鸭爪味道(香味扑鼻,鲜香脆爽),就要下一番工夫了,不是简简单单就能做好的,龙岩泡鸭爪的制作配方上有着数十种的天然香料及药材,对于制作用量也不一,想要做出正宗的龙岩泡鸭爪的味道,就要将传统工艺和现代生产技术相结合精心泡制才能成功。
具有“开胃菜”之称的龙岩泡鸭爪,在现在做这个项目的人还是相对比较少的,出现这样的现象的原因是:创业者们找不到多少代卖的店铺,或是自己本身对于这一块的销售不是很擅长所致的。只要投资都们看中了这一项目,并很好地经营,相信让人百吃不厌的龙岩泡鸭爪会为更多的人所知!
牛杂培训内容:
1、鸭爪/鸭脚的原材料选购;
2、泡鸭爪泡汁的制作;
3、香油的制作;
4、泡鸭爪的泡制时间技巧;
5、泡鸭爪的保存方法;
6、开店选址,经营管理技巧;
开店指导:
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4.店面菜单定价的参考及设计
5.店面工具的配置
培训时间:
上午 8:30-下午 18:00,学员随到随学。学习时间可自由调配(如每天上午学,或每个礼拜六礼拜天学习)学习不限定时间,学员学会为止。一般3-5天左右学会,视个人接受能力而定!
龙岩泡鸭爪技术培训优势:
1、龙岩泡鸭爪制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你,师傅手把手亲自教你调配泡鸭爪技术。
2、有标准化的流程,数字化的配方,随到随学,包教包会
3、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
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免费热线:4000988062 0595-82027280
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泉州校址:晋江市池店镇浯潭村东北区72号(泉安北路恒达利大厦对面)
福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口方向200米
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学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
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