回味香腊汁肉夹膜培训加盟

回味香腊汁肉夹膜

一、项目介绍

    　“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式，其意为“肉夹于馍中”。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由几十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。

    陕西腊汁肉夹馍全国闻名，其中有老樊家、袁记等百年老字号。在西安口味好的腊汁肉夹馍店常常出现排队购买的局面，一般的一个店面每天都能卖出上千个，利润相当可观。塞外奇香餐饮通过特经过反复研究实践终于推出口味绝佳的回味香腊汁肉夹馍。回味香腊汁肉夹馍由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散，真可谓是馍酥肉香，回味无穷，越吃越上瘾。欢迎广大中小投资、创业者前来实地考察、免费品尝产品，相信凭借我们绝密正宗的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您提供一个成功的创业保证。

 二、投资优势：

优势一：选料精细，口味绝佳。

回味香腊汁肉夹馍由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散，真可谓是馍酥肉香，回味无穷，越吃越上瘾。我们在市场竞争中胜出的法宝不是别的，就是我们可以货比十家的正宗口味。

优势二：不受制于人，秘方公开。

核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、更不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。

优势三：技术质量好，学习价格低。

物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费（且不传授核心秘方技术），在这里只需数千元就可以实现您的创业梦想。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址，您还会担心不成功吗？

优势四：系统教学，亲身操作。

手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。

三、学习课程安排：

1.挑选五花肉技巧、切肉技巧
2.腊汁肉的料包配制及熬制方法
3.白吉馍的制作及方法

4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项

5.设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

7、烧烤设备和器具的认识与使用维修

8、复习制作技术，反复实践操作，熟练操作流程独立完成产品的制作。

四、利润分析：

    每个肉夹馍按卖2.5元算（这里取较低值，平均售价只会比2.5元高），每个肉夹馍平均原料成本较多不超过1元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买800个（没有任何夸大，是完全可以达到的，如果再带上米线、馄饨等收入会更高），日毛利：（2.5-1）×800=1200元，再减去房租、人工、各种管理费日杂费用每日按300元计算，1200-300=900元（按中等选址计算，日常费用不会超过300元），日纯利900元，月纯利27000元，每年按10个月计算年纯利270000元，再考虑一些意外情况减掉120000元，保守估计年纯利150000元。（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）

五、投资方案：

技术转让费：1800元（无其他任何费用和保证金）
    技术配置：腊汁，腊汁肉，白吉膜

赠送用品：工作服2套、授权铜牌1块、全套技术操作手册和经营管理手册、VI视觉形象光盘1张。

 六、技术培训      

    1、来人在塞外奇香基地免费现场学习，培训人数1-2人，3-5天即可学会。手把手式的教学，亲自动手操作，学会为止。总部统一安排食宿、每人每天20元。
    2、路途遥远可函授培训，函授培训可享受8折价格优惠。技术的关键都在配方上，原材料各地均可购齐，秘料配方怎么配，每种原料用量多少，按教材配制即可。
    3、设备怎么操作，光盘中一边操作一边讲解，无论有无文化者，一看VCD教学光盘就能学会。寄VCD详细教学光盘及详尽配方资料，24小时解答疑难问题，确保学会。
    4、函授培训客户支付1000元保证金，总部在两个工作日内给您发货。

    备注：食宿费用：提供食宿，每人每天20元。

联系方式：银川市塞外奇香餐饮技术开发推广中心
地址：银川市兴庆区解放东街180号亚美大厦

电话：0951-6013458  13709514369 网址：http://www.ycswqx.com
QQ:1412011628     1437488100  邮箱：ycswqx@163.com

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特色小吃（酿皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等）；培训各种特色面食（鸡血面、炸酱面、拉面、羊肉搓面、酸菜刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、老陕西面、羊肉小揪面、贺兰山蘑菇面、炒面、烩面、凉面、鸽肉面等）；砂锅菜系列、香辣羊杂、炒饭、秘制卤菜卤肉、烧烤、诸葛烤鱼、疯狂烤翅、火锅、小火锅、干锅、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨汤、锅巴米饭系列、泡菜凉菜系列 、特色菜系列、辣爆菜系列、家常菜系列，特色手抓、天津小笼包、早餐、奶茶系列等几十种特色项目供投资创业者选择，