告别清淡减肥餐，让减肥也能吃出幸福感！

----魔方减肥训练营

火腿豆腐羹

准备食材:内酯豆腐一盒，鸡蛋两个，火腿肠两根，肉末一小坨，淀粉，白胡椒粉，盐

制作过程：

一、先将火腿肠切丁，豆腐切成小块备用。

二、然后在锅里放一点点油，将油烧热后倒入肉末炒至肉末被煸干,然后锅里倒一小碗水烧开。

三、在锅里倒入火腿肠和豆腐丁炖煮五分钟后，煮豆腐的时候把鸡蛋打散备用，鸡蛋要多打几下然后将鸡蛋打均匀，这样做出的豆腐羹比较好看。

四、拿一个小碗，碗里加入两勺淀粉和两勺水，然后搅拌均匀后，将水淀粉均匀的淋在锅里，然后煮到淀粉糊化，汤汁变得油亮粘稠时，再缓慢的倒入蛋液，然后等到蛋液凝固成蛋花后稍微搅拌一下，稍微加点盐和一勺白胡椒粉进行调味，搅拌均匀后关火，撒_上葱花就可以出锅了。

鸡肉虾仁蔬菜饼

 

准备食材：鸡胸肉250g，虾仁60g，西兰花50g，青椒50g，玉米粒40g，胡萝卜50g，洋葱40g，淀粉15g( 1勺)，蚝油15ml(1勺)，生抽15ml(1勺)，料酒15ml ( 1勺),黑胡椒2.5g (半小勺)，盐2.5g (半小勺)

制作过程：

一、先将鸡胸肉剁成泥，放入碗中备用，然后加入1勺淀粉，1勺生抽,1勺料酒，半小勺黑胡椒粉，将鸡胸肉搅拌均匀，腌制15分钟。

二、将虾剥成虾仁，切成泥，把西兰花，青椒，胡萝卜，洋葱切末备用

三、然后把洋葱，西兰花，胡萝卜，玉米粒，青椒，虾仁放入鸡胸肉末中，再加入1勺蚝油，半小勺盐，将所有的食材搅拌均匀，然后把肉馅揉成饼形

四、用不沾锅中加一点点油烧热转小火，然后在锅里放入肉饼，用小火慢煎至双面金黄后取出就可以了，可以放自己喜欢的蔬菜，如果蔬菜水分比较大，要适当增加淀粉的用量。

黄金豆腐

 

受欢迎的中式家常菜：豆腐富含堪比肉类的大豆蛋白，这道菜不论口感还是味道，都值得你一

试。

准备食材:豆腐 200g;鸡蛋 40g;蒜泥 3g;红辣椒 3g;橄榄油 3g;生抽 2g;香葱 2g;食盐 1g

制作过程：

一、豆腐切块，蒜泥、红辣椒、香葱切好备用。

二、鸡蛋打散，加入少许盐，将豆腐放入蛋液浸泡几分钟。

三、不粘锅预热，锅中抹油，热锅后转中火，将豆腐煎成两面黄金盛出备用。

四、底油炒香蒜泥和红辣椒，放入煎好的豆腐，倒入半杯水、生抽。中小火煮约 10 分钟左右入味，大火收汁，出锅前撒香葱即可。

 

黄金豆腐

想要减肥又馋嘴的小伙伴们赶快记下来吧，上面这些减肥餐，既营养美味又能减肥，让你减肥也能吃出幸福感！

但话是这样说，也并不代表减肥中的你可以肆无忌惮地吃，要想拥有美好身形，还是必须要靠着自己毅力，如果你是属于迈不开腿的吃货的话，不如考虑一下减肥营，它将带给你无限的惊喜。

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