原味汤粉的制作方法,厦门有学原味汤粉的吗

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发布时间:2017-07-11 已有5人浏览报名

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 原味汤粉怎么做?哪里可以学习正宗的原味汤粉?广东原味汤粉的制作方法,魅力小吃培训学校来帮您!咨询电话15859793486  15980329629

您吃过原味汤粉王吗?如果吃过,味道怎么样?原味汤粉王自兴起之日开始,便在珠三角地区掀起了‘汤粉王革命’,一家家‘汤粉王’店如雨后春笋般出现在各个大街小巷,店面很多,有的门庭罗雀,有的却异常兴隆,这就是味道的正宗与否所产生的较明显的差别,将煲了一夜的老汤浇上去,香气四溢,一碗上好的汤粉做成了。而配料尚在其次,火候是至关重要的,恰到好处才会让著名的汤粉香嫩而带淡淡的甜味。而刚刚好的火候会让各种材料相融相济,浑然一体,有意想不到的美味。
 原味汤粉制作流程:
1、高汤制作;用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮4个小时。加入盐及相关配料及秘制配料备用。
2、香油制作,用调和油,及秘制配料加工而成,增鲜增香。
3、腌肉制作,用秘制料,把肉片,肉丸,粉肠等腌制备用。
4、烫粉,把准备好的粉烫好倒入碗内,取高汤少许,加入肉品,香油煮开,倒入烫好粉的碗内,加入葱,生菜等,一碗粉制作完成。
  魅力小吃培训原味汤粉内容:
1、原味汤粉王的发展史及基础知识。
2、讲解调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、原味汤粉类材料的处理制作方。
4、原味汤粉各种材料的煨制流程及方法。
5、原味汤粉经营模式和方法。
6、设备器具采购途径和要求。
7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
  福建魅力原味汤粉王合作方式:
1.原味汤粉王技术培训,含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。
2.原味汤粉王加盟店、含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级。
公司承诺先品尝后学习,需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
学习时间,根据个人接受能力来定,包教包会不限制学习时间,
制作流程,全部由师傅带着您手把手实操实练学习练习。
配方秘料,不做任何保留全部传授,公司不销售配料,只把配方教给您。
所有产品的学习授课,一份学费可2个人学习,全都能上手操作。
学费包含材料费资料费,一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有任何问题有任何问题都可以随时跟公司咨询,公司都提供免费的指导。
培训期间无节假日,欢迎您随时前来参观考察。
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魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用

 

培训项目有:

粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线  特色面条系列  陕西凉皮,凉面 关东煮  砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁  化州糖水 甜品 冰淇淋  香酥炸鸡  扒鸡  新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖  麻辣香锅  广东烤鸭  嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡  天津狗不理包子 正宗沙县小吃  武汉周黑鸭

晚餐项目: 重庆鸡公煲  广式煲仔饭  河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆  炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子  萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼  葱油大饼  杭州小笼包  台湾手抓饼  土家酱香饼 麦香饼  炸鸡锁骨 

近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。

 

 

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