2014-08-28
自由安排
职业技能鉴定和教育培训三明中心
三明市尤溪县城关解放路29号(工会大楼二楼)详细地图
13774622051
课程介绍
厨师培训选学致 省厅直属厨师培训 高薪就业有保障,福建省内同时开班,随到随学
【学习内容】
理论:烹饪基础知识、烹饪技法、食品卫生与安全、营养学、厨房管理、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、面点制作工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店礼仪、职业道德教育、成功学子互动课堂、毕业论文指导与答辩、餐饮业就业指导。
实践:烹饪基本功(刀工、锅工)、八大菜系传统菜品、酒店特色菜、模拟演练、食品雕刻、艺术拼盘、地方特色小吃及地方名菜大菜、卤水等。
【职业规划】
以技能为主,强调动手能力,精通四大菜系经典菜品,培养能够独立上岗操作的实用人才
【推荐就业】
入学即签订就业合同,定向推荐中、高档以上酒店工作
【颁发证书】
本校《毕业证书》 省厅《上岗证书》
初级1800(含考证费)
中级2500(含考证费)
高级3500(含考证费)
地址:三明市尤溪县城关解放路29号(工会大楼二楼)
联系电话:13774622051 0598-6300067 QQ:1431966670
显示全部
学校介绍
学校人气度:5247
2014-06-21
共194个
王静仪
我校办学以来,积极贯彻执行党和国家的职业教育与培训方针政策,依法办学。我校一直将社会效益放在首位,将教学质量视为生命线,不断扩大办学规模和完善教学管理,先后为企业和社会培养了不同层次的实用型人才超过上万人。
我校以“培养年青一代,造就职业人才”的理念,全面提高教职员工的服务素质和业务教学水平。
学校提倡平等和尊重,强调宽松与协作,讲求团队精神,努力创造宽松的工作环境和严格的培训环境。对教职员工进行“培训精英、服务社会”的企业文化教育,提高教职员工的综合素质、刻意培养教职员工的敬业精神和工作的积极性、主动性以及创造性。通过内部竞争上岗和人才引进组成强有力的集行政管理和教学后勤保障于一体的领导班子。制定了一系列切实可行的管理制度。
学校开设有会计、家政服务员、月嫂、育婴师、早教指导师、催乳师、外语等专业。学校采取随到随学、循环教学相结合的教学模式,能满足各类学生的学习需求。专门设有就业办为学生推荐就业,就业率达到90%以上。
今后,我们将用更新的理念、更高的要求来开展职业教育工作,使之不断适应知识经济时代的要求,为职业培训事业的发展做出更大的贡献。
相关课程
加载更多
热门推荐
新闻资讯
加载更多
QQ咨询
微信咨询