厦门手撕烤兔培训，哪家小吃培训学校技术好？

 手撕烤兔，是一种传统特色小吃。手撕烤兔，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，烤兔美食以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺!配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。 
  手撕烤兔：作为福建的传统小吃，在三代独特工艺的础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
  手撕烤兔学习内容： 
1.烤兔所用器具、烤炉设备的使用购置。
2.兔子选材及处理方法。
3.烤制兔子专用料的调配及制作。
4.烤制兔子的全过程练习。
1.烤兔所用器具、烤炉设备的使用购置。
2.兔子选材及处理方法。
3.烤制兔子专用料的调配及制作。
4.烤制兔子的全过程练习。
  开店指导：
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4.店面菜单定价的参考及设计
5.店面工具的配置
  学习时间：
  上午 8:30-下午 18:00，学员随到随学。学习时间可自由调配（如每天上午学，或每个礼拜六礼拜天学习）学习不限定时间，学员学会为止。一般3-5天左右学会，视个人接受能力而定！ 
  手撕烤兔创业优势：
  俗话说“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉性凉味甘，具有高蛋白、高消化率、高赖氨酸，低脂肪、低胆固醇、低热量的“三高三低”特性，是健康肉食的，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“减肥肉”、“美容肉”、“百味肉”等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉现今，经营超火热，超受老百姓欢迎的，是以泉州魅力烤兔为代表的外焦里嫩，肉香诱人，制作和食用简便的各种口味的烤兔产品。深受顾客的喜爱及欢迎。
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