毕节周边开个酸汤鱼店技术哪里学要多少钱

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求学价：面议发布用户：pwx123

发布时间：2018-05-15 已有13人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

=凯里酸汤鱼培训

一、凯里酸汤鱼培训培训

　　学时：视个人而定，不限制时间，学会为止

　　菜品特色：

　　酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。

二、凯里酸汤鱼培训菜品展示

三、凯里酸汤鱼培训培训流程

　　1.所需香料认识

　　2.香料处理

　　3.认识制作酸汤所需材料

　　4.制酸主要配料的泡制与技巧

　　5.酸汤的进一步具体制作与技巧

　　6.鱼的选择与宰杀

　　7.配菜的搭配以及制作

　　8.酸汤鱼具体煮制方法与技巧

　　9.装锅技巧

　　10.利润、成本分析

　　11.开店指导

贵州飘味香美食培训机构

加此微信可以了解更多培训动态

培训地址：贵阳市小河乌当路公交车站旁（世纪华联购物中心六层七层

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；免费开店指导。授权配方，免费提供材料给学员亲自动手练习。

针对外地学员可以提供住宿，床单被子都是学校免费提供。

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，中途无3任何的隐型消费。欢迎您实地参观。

标签：

早点培训小吃培训学校餐饮培训

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学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

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