龙岩卤水培训，凉菜学习到哪家培训学校好？

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求学价：面议发布用户：cocochen

发布时间：2017-08-01 已有22人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
厨膳餐饮管理服务
授课地点：
泉州市晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）详细地图
咨询电话：
0595-82027280

课程介绍

龙岩潮汕卤水培训、四川卤水培训、红油凉拌菜学习，小吃技术培训魅力小吃培训学校，实力雄厚，技术精湛，每年成功培养上万学员开店。现在报名优惠多多哦。电话/微信：15859793486

项目简介
吃潮汕菜，必点的一道是卤菜，卤菜在当潮汕亦属于高级货了。卤汁浇满了每一个细胞，一口咬下去，卤汁喷涌而出。卤汁使卤肉完全入味，锁住了卤肉的脂肪和肉汁，切片上盘，蘸着蒜粒米醋入口，那味道从来都是霸道的，如此的甘香丰腴，还有悠长的回味，较后留下的淡淡卤香。卤肉注定是味道的主角，可怜了后续的菜肴。
培训方式
培训卤头皮、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭心、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤兔头、卤豆干等。
卤菜学习内容：
1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。
2、卤菜香料的识别以及选配。
3、卤菜配方及各种原料的标准量。
4、卤汤调色、调味和火候的掌握。
5、肉类的制和煮制时间的把握。
6、卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。
现在越来越多想自己创业的人选择小吃这个行业，因为小吃行业门槛低，投资不大，几千块就能成功实现自己的创业梦，而且只要小吃口味做的好和正宗，就不愁会没生意，好的味道是小吃店成败较关键之处，所以一定要选择一个专业的小吃培训学小吃。
泉州魅力小吃培训学校凭借着专业的师资团队和品牌运营力，结合自己丰富的小吃餐饮经验为广大小吃创业者提供服务和帮助，受到了众多学员的青睐。
   魅力小吃培训拥有200多种小吃培训项目，例如早餐项目、特色粉面项目和夜市项目等等只要你想学的都能在魅力学的到，不管你进没进过厨房或者会不会分糖油盐，魅力老师会手把手一步步把你教会，从餐饮小白转变成餐饮大师！
如果您对我们小吃项目感兴趣，欢迎前来考察满意后再报名学习。
电脑端：http://www.meilipx.com    移动端：http://m.meilipx.com
免费热线：4000988062      0595-82027280
电话/微信：15980329629   15859793486

客服QQ：2760736367 3370581845
泉州校址：晋江市池店镇浯潭村东北区72号（泉安北路恒达利大厦对面）
福州校址：仓山区盖山镇白湖村尤宅94号（南二环路）（地铁1号线白湖亭B出口方向200米）

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学校介绍

厨膳餐饮管理服务

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：975

站内注册：
2016-04-10
课程总数：
共977个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
陈丽容

魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标，专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨，为庆有志之士提供一个理想创业平台，公司成立5年来，已经成功培训上万名学员，创业成功率达95%。公司学员随到随学，包教包会，免费提供食宿，一次性交费，中途不收取任何费用

培训项目有：

粉面类：早餐粥包子，馒头灌汤包原味汤粉王千里香混沌桂林米粉砂锅米线特色面条系列陕西凉皮，凉面关东煮砂锅烫菜四川担担面安微牛肉版面
特色项目：港式奶茶鲜榨果汁化州糖水甜品冰淇淋香酥炸鸡扒鸡新疆烤羊腿，羊排广式点心
中华名吃：九九王鸭脖麻辣香锅广东烤鸭嘉州盐焗鸡桂花坛子鸡天津狗不理包子正宗沙县小吃武汉周黑鸭
中

晚餐项目：重庆鸡公煲广式煲仔饭河南烩面广东隆江猪脚饭火锅鸡四川火锅火锅鱼啤酒鸭
夜市项目：木炭烧烤无烟烧烤烤面筋铁板烧铁板鱿鱼油炸麻辣串四川凉拌菜四川麻辣烫重庆酸辣粉烤海鲜十三香麻辣小龙虾潮州卤水四川卤水万州烤活鱼柳叶石锅鱼潮灿砂锅粥
特价小吃；黄记玉米汁摩卡现磨豆桨豆脑花武汉铁板香豆腐，土豆炸香蕉包子馒头花卷早餐粥章鱼小丸子萝卜牛杂
休闲小吃；广式肠粉炒粉王武汉热干面老北京杂酱面武大郎烧饼葱油大饼杭州小笼包台湾手抓饼土家酱香饼麦香饼炸鸡锁骨

近几年，在国家政策扶持下，餐饮行业如日中天，其中中低档餐饮店面较为瞩目，营业额度频频上升，街边特色小吃店面较为火爆，特以小吃店较为耀眼，据专业市场调查结果显示，未来十年内，我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币，市场之大，生意火爆程度，可想而知。

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