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飘味香美食培训学校
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课程介绍
手撕烤兔,作为四川的传统小吃,时尚风味,经多次改良,在三代相传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。
具有肉味清新,咀嚼时清香满口,开胃消食的作用。制作时采用纯香料以及加碘盐和糖,未使用任何添加剂、色素和防腐剂,即不含任何化学添加物质。该品使用真空包装,同时利用某些药材有效成分的抑菌作用来延长手撕兔保质期。
培训内容:1、兔子的选择 2、兔子的处理技巧 3、兔子的腌制技巧 4、五香兔腌制技巧 5、麻辣兔的腌制技巧 6、烤兔技术 7、酱料配置 8、兔子调味汁技术 9、烤兔炉的使用方法 10、烤制技巧,烤兔颜色控制
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定一、为什么选择餐饮小吃创业:“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
想要了解更多的欢迎咨询我哦!!!凡是联系我的优惠多多哦!!!!抽取30位幸运朋友!!!快来给我打Call吧!!!
欢迎实地考察,满意再决定是否学习!!!!
联系人:桃子老师 1-3-0-2-8-1-9-8-0-7-0
地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
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学校介绍
学校人气度:459
2018-12-18
共25个
美食技术培训
易桃
成都飘味香餐饮管理有限公司(简称:飘味香)隶属于飘味香餐饮集团,是一家餐饮综合连锁企业。飘味香成立于2010年10月,总部坐落于天府之国,成功之城,美食之都——成都。是一家专注于食品研究开发,餐饮咨询策划,餐饮技术培训,餐饮服务加盟,餐饮管理培训,餐饮文化研究为一体的综合性餐饮连锁企业。以传承中华传统的饮食文化精髓,传承秘方、现代工艺、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香餐饮集团从业20余年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的鼎级厨师团队,专业的咨询服务客服,构建成强大团队;始终坚持以“专业,诚信,品质,高效,感恩,创业”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供较全面、较特色的餐饮小吃项目创业一条龙服务。
飘味香积极响应国家提倡的“大众创业,万众创新”的新号召,极力搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的人生梦想,共同实现中国梦,实现创业梦。在众多学员的支持下,飘味香已成为餐饮创业的一流培训基地。
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