教广东肠粉技术的地方在哪里

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：面议发布用户：pwx123

发布时间：2018-11-25 已有8人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香小吃培训
授课地点：
贵阳小河乌江路口世纪华联5楼详细地图
咨询电话：
18798893616

课程介绍

学做肠粉，广东肠粉做法配方。肠粉是南方人喜爱吃的一道传统美食，广东肠粉传统做法是用米浆泡制一夜，用石磨磨成米浆，家庭一般采用铁板隔水蒸熟即可，这种传统的肠粉比较Q弹，嚼劲十足。肠粉用的米一般用籼米与糯米互掺泡制。这样做出来的肠粉有韧劲。下面跟随飘味香小编一起来看看：

学做肠粉，广东肠粉做法配方。肠粉汁制作配方：蒜头5个，姜片20克，香菜30克，生抽20克，老抽15克，蚝油15克，蜂蜜8克，鸡汤180克，水100克左右，喜欢还可以加鱼露6克。做法：锅中放入少量食用油，将蒜头，姜片炸香捞出加入水，在放入其他调味料一起熬制3到5分钟即可去渣留汤，美味的肠粉汁就制作完成。

学做肠粉，广东肠粉做法配方。肠粉酸辣酱制作配方：辣椒酱200克，蒜蓉20克，新鲜红辣椒20克，白醋30克，白糖20克，生粉水50克，柱候酱5克，蚝油5克，鸡精5克。做法：锅中放少量的清水，加入新鲜红辣椒，蒜蓉，辣椒酱煮开炒均匀。放入其他调味料一起炒匀，加入生粉水，加入白醋，烧开就可以。

肠粉，做法有很多种，酱汁，酸辣酱也有很多做法，每家肠粉的制作很多，口味也是各有不同，肠粉做的好吃，一定要用陈年籼米泡制一夜，新米效果会差。

【飘味香】

肠粉培训地址：贵阳市小河乌江路口公交车站旁

标签：

小吃培训学校早点培训特色小吃培训

显示全部

学校介绍

飘味香小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：3622

站内注册：
2018-05-03
课程总数：
共1943个
主营业务：
餐饮小吃技术培训
咨询老师：
刘老师

1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

进入学校主页