- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
飘味香小吃培训
- 授课地点：
贵州省贵阳市乌当路公交车站旁详细地图
- 咨询电话：
18798893616
课程介绍
贵阳飘味香餐饮培训学校
炸鸡汉堡的培训项目
炸鸡系列：香辣鸡腿，香辣鸡翅，麻辣鸡翅，无骨鸡柳，上校鸡块，劲爆鸡米花等等；
汉堡系列：鸡腿汉堡，牛肉汉堡，猪肉汉堡，火腿汉堡，雪鱼汉堡，板烧鸡腿汉堡，吉士汉堡，千岛热狗，三明治等；
西式炸点：薯条，香辣肉串，骨肉相连，香炸热狗，美式炸香蕉，洋葱圈等；
炸鸡汉堡的培训内容
1、炸鸡汉堡等发展史。
2、炸鸡粉，面包糠，腌粉等原料认识；炸炉，恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿，鸡翅，鸡块，鸡柳等腌制方法。
4、千岛酱等各种风味酱的做法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿，炸鸡翅，上校鸡块，无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、各种汉堡，千岛热狗，三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8、复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、店面经营的选址原则，装修布局风格。
11、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
四、炸鸡汉堡利润分析提示
1. 以上分析为产品毛利润，不包括房租、水电、煤火、人员工资等。
2. 地区不同、季节不同，原材料的成本就不同,可适时调整菜品的零售价格,以保证合理的利润
3 .地区不同、地段不同，营业时间、营业面积、装修档次、服务水平、产品定位、消费水平不同，产品定价也不同。
飘味香吴老师
地址：贵阳市乌江路口王武村委五楼六楼
贵阳飘味香餐饮培训学校端午暑假双重活动 6月5号到6月20号
一：学一个项目送一 个项目：学二个项目送二个项目， 三：学三个项目送四个项目，打8.5折
包吃包住，报销车费名 额有限，先到先得哦（活动期间都可享一个学费两个人来学）
此活动终解释权归贵阳飘味香所有
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学校介绍
飘味香小吃培训
学校人气度：3622
- 站内注册：
2018-05-03
- 课程总数：
共1943个
- 主营业务：
餐饮小吃技术培训
- 咨询老师：
刘老师
1. 我们是贵州地区正规，专业，大型的培训公司。几百种小吃，主要有：早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、休闲系列、全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
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